XX食品厂环境手册.doc

XX食品厂 XXXXX PAGE PAGE 2 环 境 管 理 手 册 文件编号：XXXXX 受控状态： 版 本：A 修改次数：0 发 放 号： XX 食 品 厂 2018年4月10日发布 2018年4月12日实施 颁 布 令 本着加强环境与资源的保护以及污染预防的思想，贯彻XX 食 品 厂的环境方针： 努力谋求环境的持续改进和发展，使公司的环境目标得以实现。本厂全体员工必须要认真严格地执行本厂ISO14001环境管理体系的各项标准，创造一个优美的工作环境！ 厂长： 日 期： 授 权 书 为适应环境管理体系建立和运行的需要，聘任 同志为本企业管理者代表，其职责权限是： 依据本厂环境方针，配备人、财、物等资源； 负责环境管理体系的建立、运行和持续改进； 支持环境管理体系审核，将体系运行情况通报给厂长； 领导ISO14001推进工作，使体系在各部门运行正常，最终保证企业的环境方针及目标、指标得以实现； 负责就环境管理体系的有关事宜与外部联络工作。 厂长： 日期： 公 司 简 介 地址： 邮编： 电话： 目 录 总则 1.目的……………………………………………………………………8 2.适用范围术语、定义…………………………………………………8 3.引用标准………………………………………………………………8 4.制定、修改、废除和管理……………………………………………8 环境管理体系要求 4.1总要求………………………………………………………………9 4.2环境方针……………………………………………………………9 4.3 规划(策划) 4.3.1环境因素识别和评价控制程序…………………………………10 4.3.2 法律和其他要求控制程序………………………………………13 4.3.3 目标和指标………………………………………………………14 4.3.4 环境管理方案……………………………………………………15 4.4 实施与运行 4.4.1组织结构和职责…………………………………………………15 4.4.2 培训、意识和能力控制程序……………………………………19 4.4.3 信息交流控制程序………………………………………………21 4.4.4 环境管理体系文件………………………………………………24 4.4.5 文件控制控制程序………………………………………………25 4.4.6 运行控制…………………………………………………………29 4.4.7 应急准备与响应控制程序………………………………………30 4.5检查和纠正措施 4.5.1 监测和测量控制程序……………………………………………32 4.5.2 不符合、纠正与预防措施控制程序……………………………34 4.5.3 记录控制程序……………………………………………………36 4.5.4 环境管理体系审核控制程序……………………………………39 4.6 管理评审……………………………………………………………43 附录 重大环境因素 法律法规一览表 环境目标、指标及管理方案 公司职能分配表 环境管理体系组织机构图 公司地理位置图 公司平面布局图 工艺流程图 第一章 总则 目的 本手册的目的是为了使XX食品厂在其活动、产品和服务中，按照ISO14001标准的要求，用系统的方法实现良好的环境行为，促使环境管理的持续改进，以实现遵守法律法规和污染预防的承诺。它描述了本企业的环境方针，环境目标、指标及管理方案，明确了各部门的职责和权限，展示了环境管理体系的总框架。 适用范围 本手册适用于XX食品厂的活动、产品和服务。 术语和定义 本手册使用的环境术语，依据ISO14001标准的定义。 引用标准 环境管理体系规范及使用指南（GB/T24001idtISO14001：1996） 制定、修改、废除，由办公室负责起草、修改，厂长批准后发布，并由办公室对原件保存管理，具体实施参见《文件控制程序》。 环境管理体系要求 4.1总要求 按照ISO14001标准的要求,按照下面环境管理体系运行模式,进行环境管理体系的建立与运行，如下图所示： 4.2 环境方针4.3 规划(策划) 4.2 环境方针 4.3 规划(策划) 4.3.1 环境因素 4.3.2 法律