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- 2020-05-17 发布于河北
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营养医师查房、会诊及咨询制度
每日上午11点对病区治疗饮食患者进行查房,了解患者营养状况及病情,配置富含治疗原则的膳食,及时提供治疗膳食。
营养师接到会诊通知,及时到病区了解患者临床症状并提出营养治疗方案,对会诊的患者书写营养病历,确定营养治疗计划,并作为营养病历存档。
对危重患者治疗饮食每日查看应用情况,根据病情变化随时调整治疗方案。
每日患者午餐时间到病房,检查配餐员分餐送餐工作并征求病区患者意见。
住院患者均可进行营养咨询,营养师结合临床诊断和营养状况,对患者做详细的营养指导,并提供个人健康膳食方案。
住院患者饮食医嘱实施制度
患者入院当日,由主管医师下达膳食医嘱,护士遵医嘱打印膳食通知单。
当班护士将填好的膳食通知单及时交给本病区配餐员,配餐员为普通或低盐低脂饮食患者订单,并安排好住院患者的临时用餐。
对传染病患者,在膳食通知单上注明传染病标记,或随时通知病区配餐员,安排患者使用一次性餐具。
对糖尿病等需特殊治疗饮食的患者,配餐员及时将膳食通知单送交营养师,营养师在患者下一餐前或次日查房时未患者进行临床旁会诊,制定特殊饮食方案。
如需更改饮食医嘱,主管医师填写更改的膳食通知单,配餐员及时将更改的通知单送交营养师,及时调整患者饮食。
需肠内营养师支持的患者,有主管医师直接填写会诊单或电话要求会诊,营养师立即到床旁会诊,制定肠内应用治疗方案,肠内营养液由营养治疗室负责配置,并填
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