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顶新集团 摘要 顶新集团的创办人在1989 年至中国大陆发展，虽然刚开始的食用油的事业 并不成功，但是在转战方便面市场后，从此麻雀变凤凰，尤其是在经营方便面 的五年之间累积了大量资金，为了扩大经营规摸、光宗耀祖以及开辟筹资管 道，而回台湾入主味全食品公司。顶新集团入主味全食品公司之当时备受台湾 本地的商界震惊，不仅是因为被购并的公司为台湾的老牌上市公司，再加上台 湾商界在当时对顶新公司之后立即变卖味全之资产，使得市场普遍对顶新集团 购并味全公司出现负面的解读，且主管机关为了了解顶新集团是否有掏空资产 之行为，亦相当关心其未来动向，而这些不论市场或主管机关的关切，更造成 顶新集团在入主味全当时，承受了相当大的非议及压力。除了顶新集团的来历 令人另眼相看之外，被购并的老牌企业－味全食品公司曾有过风光的日子，但 是其企业策略无法跟随市场变化的脚步且于集团的魏氏兄弟相当陌生，认为他 们带有陆资色彩，且顶新集团入主味全流通事业及中国大陆事业发展之远见不 足，再加上家族企业内部成员对于公司的策略方向持有不同的看法，导致公司 呈现双头马车的窘境，终致让市场派－陈贤保（阿丁）取得五成股权，并转卖 给有心经营的顶新集团，于是味全食品股份有限公司于1998 年5 月正式易主。 0 目录 摘要……………………………………………………………………………………1 目录……………………………………………………………………………………2 第一章 顶新集团的发展与历史……………………………………………… 3 第二章 策略联盟－三洋食品………………………………………………… 6 第三章 4P 营销组合………………………………………………………… 8 第四章 康师傅之经营分析……………………………………………………11 第五章 顶新集团目前之 SWOT 分析………………………………………… 15 第六章 未来趋势分析……………………………………………………… 17 第七章 结论………………………………………………………………… 19 1 第一章 顶新集团的发展与历史 顶新企业创办人「魏德和」先生于 1958 年于故乡彰化县永靖乡创立「鼎新 油厂」，从事油脂炼制工业，经过 16 年的努力经营，已成为国内工业用油脂的 主要生产者，为扩大经营领域乃变更公司名称为「顶新制油实业有限公司」，主 要生产工业用油脂及农蓄肥料产品，例如：桐油、菎麻油、加工用猪油等。后 来魏家四兄弟和三姐妹继承其事业，全盛时期亦名列在台湾前五百大企业中之 中，但只维持着中小企业的规模。 顶新实业原先要到欧洲进行投资，但后来政府开放对大陆政策，于是改变 计划转往大陆发展。1988 年曾到内蒙古经营菎麻油厂，做加工的出口业务，但 不到一年时间市场却由出口国转为进口国，最后只有关闭一途，因此决定往北 京发展。1989 年，老四魏应行藉于本业乃是经营油坊，而见到当时大陆食用油 市场几乎全是散装油，谈不上优质和品牌，因与北京农工商联合总公司合资成 立「北京顶好制油公司」，成为北京第一家台资企业。推出「顶好清香油」，以 “来自台湾的食用油 ”定位高质量的形象，并打出 “用顶好清香油，顶有面 子”的广告，深获好评。但 80 年代末人民的消费水平仍不高，人民用惯了廉价 的散装油，而十几块钱瓶的「清香油」虽然包装精美，但价格却远超过消费者 所能接受的程度，因此在食用油市场中销售量上始终毫无起色。 后来又先后试推「康莱蛋酥卷」和「蓖麻油」，两种产品虽然广告都很出 色，但同样犯下了高估市场的错误，以致销售屡遭败绩。至 1991 年的三年间， 赔掉了所带去 1.5 亿新台币大半以上的资本额，而经营却一筹莫展，几乎要打 道回府。 本来魏应行对面食市场并没有研究，这个发现纯属灵机一动。当年在大陆 考察，为了节省经费，他经常搭乘火车的硬座，并食用从台湾带来的方便面 （大陆皆以方便面称之）。后来渐渐发现，一同搭车的人们对他的方便面常常十 分好奇，经常有人围观甚至询问何处能