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* 药店向营运管理要效益,依靠品类管理优化产品结构、依靠门店管理吸引顾客、依靠专业特色和到位的服务留住顾客; * A什么是连锁,连锁店的特点 品类管理在实操中的管控点 C什么是品类,品类管理定义 Page * A什么是连锁,连锁店的特点 Page * 举例1 公司战略定位:布局于沿海一二线发达城市,以中小店型为主、连锁的社区便利药房 Page * 特色服务 门店管理 品类管理 药店的效益来源 当连锁零售企业发展到一定规模,品类管理成为必然的趋势 依靠品类管理优化产品结构 依靠门店管理吸引顾客 依靠专业特色和到位的服务留住顾客 Page * 品类(category) 品类是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。 品类管理(Category Management,CM) 品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。 C什么是品类,品类管理定义 Page * 品类管理的核心目标: 将品类作为独立的生意单元进 行管理 品类管理的核心手段: 将正确的商品, 以正确的方式展示在顾客面前 品类管理八步骤 Page * 1.1商品分类 商品结构合理的基础是对商品正确的分类,连锁药店的商品分类既要符合公司的战略,更要符合GSP要求。 商品分类一般可按照大、中、小类分类进行管理,大分类一般不超过 个类别,中类约 个类别;小类则达 个类别;部分连锁更精细的管理则达到按成分分类。 1商品结构 Page * 1商品结构 1.2商品属性 商品的属性有很多种,如: Page * 1.3商品组织表: 1商品结构 Page * 2.1公司价格策略 根据公司战略定位,确定采用何种策略。 2价格策略 Page * 如何制定有效的价格,把握市场的主动权,已经成为众多商家必须解决的问题,零售行业经常采取的定价策略,包括 1)新产品定价策略 2)差别定价策略 3)心理定价策略 4)折扣定价策略。 2.3公司商品定价原则 Page * 3、市场营销 市场营销与公司定位以及定价策略息息相关,这里就不重点阐述,但需要关注: 1、营销商品如何选择?宽度与深度? 2、刚性商品与弹性商品? 3、单品营销还是品类营销、组合营销? 4、营销费用的计算? 5、营销成果的分析? Page * 4、空间管理 根据公司对门店品类的要求,综合考虑门店面积大小,货架组数、背柜及柜台的数量和卖场布局,对门店进行区域划分和商品SKU配置,以规范和提升门店形象,便于门店对商品进行管理和顾客的选购。 例如:有一个100平米的门店,主营药品销售占比约80%,不设中药饮片柜,预计该店可陈列的商品SKU数? Page * 空间管理——布局 卖场整体布局分为 药品区:RX处方区、OTC区(中药饮片区) 非药品区:保健食品区、护理品区、食品区、医疗器械区、收银区、休息区 ■ ■ Page * 空间管理——布局 卖场商品陈列之间的关联性 Page * 5、零售商与供应商的品类管理合作 Page * 商品规划 信息集成 商品规划 空间管理 商品分析 商品管理 信息管理 合同管理 价格管理 补货与调控 Page * 商品管理过程中相关概念与公式 一、商品相关概念与名词: 略 Page * * 药店向营运管理要效益,依靠品类管理优化产品结构、依靠门店管理吸引顾客、依靠专业特色和到位的服务留住顾客; *
协助优秀企业家(老板/董事长/总经理)创立期团队打造和基础管理;发展期和成熟期规范化发展,流程运营梳理,公司集团化运营管控整合;转型期的规划设计和人员成本和风险防范。十几年的企业经营管理和项目管理咨询经验:历任 HR 总监,运营总监,项目总监/副总经理/董助等。擅长企业组织建设、连锁店运管体系、薪酬绩效设计、股权设计、资本运作,项目管理、公司治理,公司体系建设。公司阶段性 HR 管理和运营项目,经管设计服务。无忧下载服务(购买文档金额满5000元,可以免费指导一次!)。
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