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Q/WSJD4.10-12
山 东 省 微 山 县 酿 酒 厂
成 品 酒 检 验 报 告
№：001
产品名称 微山湖三年陈酿酒 型号规格 39%vol 500ml×6 瓶
生产日期 2013-01-12 产品标准等级 GB/T10781.1-2006 一级
检验依据 GB/T10345 批 号 001
批 量 20000㎏ 抽 样 量 6 箱
检 验 结 果
序号 检验项目 技术要求 检验结果 单项判定
1 酒精度/(%vol) 39.0±1.0 38.6 合格
总酸(以乙酸计)/(g/L)
2 0.25 0.82 合格
≥
总酯(以乙酸乙酯计)/(g/L)
3 1.00 1.75 合格
≥
4 己酸乙酯/(g/L） 0.40～2.20 1.23 合格
5 固形物/(g/L) ≤ 0.70 0.06 合格
甲醇 /(g/L)
6 0.40 0.01 合格
≤
7 铅/(mg/L) ≤ 1 — —
8 净含量/(mL) 500±15 500 合格
9 标签标识 应符合 符合标 合格
GB7718 、GB10344 准要求
和《食品标识管理
规定》
10 外观：符合 Q/WSJC4.10-3 产品包装质量要求。
11 感官：符合 GB/T10781.1-2006(一)级标准感官要求。
检验结论：
该批酒所检项目符合标准要求，准予出厂。
2013 年 1 月 13 日（章）
批准： 审核： 主检：
Q/WSJD4.10-12
山 东 省 微 山 县 酿 酒 厂
成 品 酒 检 验 报 告
№：002
产品名称 微山湖六年陈酿酒 型号规格 39%vol 2
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