天南海北健康家常菜系列：柠檬味饮食37例.pdf

天南海北健康家常菜系列—— 柠柠檬檬味味3377例例 11..薏薏米米柠柠檬檬水水 食食材材：： 薏米一把，柠檬半个。 步步骤骤：： 1.准备食材 2.薏米洗干净 后用食用水浸泡3小时 3.锅里加足够的水大火煮到牛奶状转到小火煮成稠白即关火 4.柠檬切片加入煮好的薏米水中 5.待凉后即可饮用 22..柠柠檬檬水水 食食材材：： 柠檬两个，冰糖适量， 密封瓶子一个。 步步骤骤：： 1.新鲜柠檬两个备用 2.准备适量冰糖 3.柠檬洗干净晾干水分切成片备用 4.锅中放入适量水烧开放入准备好的玻璃瓶消毒 5.将烫过的玻璃瓶捞出控干水分 6.将切好的柠檬以一层柠檬片一层冰糖的方式放入瓶中压实 7.盖上盖子放入冰箱冷藏3天左右 8.喝柠檬茶时可以夹出两片柠檬放入杯中 9.倒入烧开晾凉成60度左右的矿泉水 10.酸甜可口的柠檬水就做好了 33..柠柠檬檬薏薏米米水水 食食材材：： 柠檬1个，薏米适量，冰糖适量。 步步骤骤：： 1.准备好材料。 2.薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，或者睡 觉前泡发，第二天早上起来就可以用了。 3.泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。 4.等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。 5.柠檬用盐水洗净切片，去籽。 6.关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的 柠檬放到容器中。 7.非常不错的一道饮品就做好了。 55..柠柠檬檬蜂蜂蜜蜜水水 食食材材：： 柠檬一个，蜂蜜适量， 杯子一个， 温开水适量， 宽口瓶子一 个。 步步骤骤：： 1.柠檬用盐搓一搓，清水冲洗！ 2.柠檬、刀具和垫板都擦干，宽口瓶子也不能有水分，把柠檬 切薄片放入阔口瓶子，倒蜂蜜没过柠檬！我这罐是刚好两个， 瓶子有点小，倒了蜂蜜后我用筷子压了压，保证每片都浸泡到 蜂蜜！ 3.第三天柠檬片就都往上浮了，取两片用温开水冲泡，根据个 人口味适量添加蜂蜜即可！ 66..柠柠檬檬蜂蜂蜜蜜茶茶 食食材材：： 柠檬10个， 立顿红茶1盒，蜂蜜1大罐。 步步骤骤：： 1.趁着空闲，腌个蜂蜜柠檬。柠檬一定要洗干净，先用热的面 粉水泡15分钟，再冲干净， 后用盐巴反复揉搓柠檬表皮，再 用温的流动水反复冲洗。最后切片，一层柠檬一层蜂蜜，蜂蜜 一定要多，盖过柠檬，否则容易发霉。最好用玻璃罐储存，储 存前玻璃罐要烫煮。嘻嘻，林子家的柠檬茶就是这样制作的。 2.趁着空闲，腌个蜂蜜柠檬。柠檬一定要洗干净，先用热的面 粉水泡15分钟，再冲干净， 后用盐巴反复揉搓柠檬表皮，再 用温的流动水反复冲洗。最后切片，一层柠檬一层蜂蜜，蜂蜜 一定要多，盖过柠檬，否则容易发霉。最好用玻璃罐储存，储 存前玻璃罐要烫煮。嘻嘻，林子家的柠檬茶就是这样制作的。 3.趁着空闲，腌个蜂蜜柠檬。柠檬一定要洗干净，先用热的面 粉水泡15分钟，再冲干净， 后用盐巴反复揉搓柠檬表皮，再 用温的流动水反复冲洗。最后切片，一层柠檬一层蜂蜜，蜂蜜 一定要多，盖过柠檬，否则容易发霉。最好用玻璃罐储存，储 存前玻璃罐要烫煮。嘻嘻，林子家的柠檬茶就是这样制作的。