九年级科学食物的消化与吸收同步练习.doc

第2节 食物的消化与吸收 一、消化系统的组成： 和 （1） 消化道由 组成。 （2） 消化腺： △分类：一类是位于消化道外的大消化腺的消化腺：如 。它们通过导管开口于消化道。另一类是分布在消化道壁内的小腺体。它们数量甚多，都直接开口于消化道，如 等。 △功能：消化腺能分泌消化食物的 。 是最大的消化腺。 二、食物的消化和吸收 1、消化系统的功能：（1） （2） （3） 2、食物的消化是指 。 可分为 和 。其中物理性消化包括： 的切、撕、磨（咀嚼）， 的搅拌、 的蠕动。化学性消化是指各种消化液中的 的作用。食物中 、 、 不需要消化可以直接吸收。食物中的蛋白质、脂肪、糖类消化后的最终产物是什么？（糖类消化后的最终产物是 蛋白质消化后的最终产物是 脂肪消化后的最终产物是 ） 口腔中只将淀粉消化为 、胃中只将蛋白质初步消化，蛋白质、脂肪、糖类都在小肠中彻底被消化，所以 是主要的消化场所。 思考：小肠中蛋白质、脂肪、糖类的消化产物与人体细胞中有机物氧化分解产物有何不同？ 3、食物的吸收是指 。七大营养素在消化道被吸收的情况：胃吸收 。小肠吸收 。大肠吸收 。可见 是主要的吸收场所。 4、读P127页图并思考 1、口腔中的牙在消化食物时有什么作用？如果把米饭在口腔内慢慢地咀嚼，你会觉得有 甜味吗？ 2、胃壁很厚的肌肉层起什么作用？胃壁中，与食物消化有关的消化腺及分泌的消化液有 哪些？ 主要消化的营养物质是什么？ 3、除肠壁上的肠腺分泌消化液进入小肠外，还有哪些消化腺分泌的消化液流入小肠？这 些消化液与哪些营养物质的消化有关？ 4、小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收功能相适应？ 三、消化酶（唾液、胃液、胰液、肠液中都有消化液。 中没有消化液。） 1、定义：是体内活细胞产生的一种 。是一种生物 。 2、特性：（1） （2） （3） 3、活动： （1） 唾液淀粉酶的催化作用 A 加入碘酒溶液 加入唾液 淀粉溶液 (现象： ) （现象： ） A试管： 淀粉溶液 (现象： ) （现象： ） 结论： 。 试管为实验组， 试 管为对照组。 （3） 影响消化酶催化作用的因素 A试管： 加热到沸腾 加入唾液 加入碘酒 淀粉溶液 100℃ （现象： ） （现象： ） B试管： 加入碘酒 淀粉溶液 37℃ （现象： ） （现象： ） C试管：加入唾液加入碘酒 淀粉溶液 0℃ （现象： ） （现象： ） （4） 思考：影响消化酶催化作用的因素还有那些？请设计实验 试管为实验组。结论： 。