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美国农业部( USDA )将苜蓿干草划分为四个等级:特级
(Supreme ),一级 (Premium ),二级 (Good ),三级 (Fair/Utility )。
分级一方面是基于实验室检测数据, 另一方面是基于买卖双方对苜蓿
干草的主观评价,还有外界因素的影响,包括杂草和发霉。这只是指
南,而非质量标准, 买卖双方规定或者重新定义质量可以根据更多其
他因素,如动物类型和个人偏好。另外,随着时间的推移,市场需求
的变化可能导致牧草质量概念的变化。
等级 ADF NDF RFV TDN TDN(90%DM) CP
特级 ﹤27 ﹤34 ﹥185 ﹥62 ﹥55.9 ﹥22
一级 27-29 34-36 170-185 60.5-62 54.5-55.9 20-22
二级 29-32 36-40 150-170 58-60 52.5-54.5 18-20
三级 32-35 40-44 130-150 56-58 50.5-52.5 16-18
四级 ﹥35 ﹥44 ﹤100 ﹤56 ﹤50.5 ﹤16
RFV=[88.9-(.779 ×? F)] ×[(120/%NDF)/1.29]
TDN=(82.38-[0.7515 ×ADF])
TDN(90%DM)=TDN ×0.9
精品资料
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几个实验室的检测报告是市场认可的, 这些检测数据是有代表性
的集合,能够用于预测动物日粮比例。在美国,标准的干草检测通常
包括以下指标:
ADF (acid detergent fiber ):酸性洗涤纤维
NDF (neutral detergent fiber ):中性洗涤纤维
NDFd (neutral detergent fiber digestibility ):可消化的中性洗
涤纤维
CP (crude protein ):粗蛋白
DM (dry matter ):干物质
TDN (total digestible nutrients ):可消化的总养分
RFV (relative feed value ):相对饲喂价值
DMI (dry matter intake ):干物质采食量
RFQ (relative forage quality ):相对牧草质量
可消化总养分 (TDN) 和相对饲喂价值 (RFV) 是根据酸性或中性洗
涤纤维计算,在市场中应用普遍。可消化总养分 (TDN) 通常在加州使
用,与酸性洗涤纤维相关。相对饲喂价值 (RFV) 与酸性和中性纤维都
有函数关系,其他指标,如 ME (metabolizeble energy 代谢能),
NE1 (net energy of lactation 哺乳净能量), RFQ ,同样可以计算。
苜蓿干草质量的物理描述:
精品资料
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