礼仪教学课程改革的几点思考.pptVIP

礼仪教学课程改革的 几点思考 成都市礼仪职业中专学校 刘 桦 前言 随着社会和科学技术的迅速发展， 对劳动力素质的要求不断提高，职业 教育己成为国家经济发展的一个重要 组成部分．职业教育的实质就是把职 业技术，职业能力的培养与人文素质 的教育结合起来，把培养职业技能与 培养学习习惯与学习能力有机的结合 起来。这种以培养职业素质为核心的 职教课程改革的新模式，是我国当今 职业教育发展的趋势。 一、 新形式下礼仪学科的地位 当前职业教育对专业课教学的界定日趋 成熟 , 在专业课设置中它分为 专业理论课、 专业技能课、实训实践课 。礼仪学科实际 上是一门针对性较强的专业技能课 , 它不仅 是职业学校的一门必修课 , 更是现代人应具 备的基本素质的基础课程 , 是学生在今后走 向社会从事职业适应生存发展自我的重要 技能课程。 二、礼仪学科的教学特点 在今天竞争激烈社会中 , 一个人的文化 素质的外显和道德修养的高低 , 必须靠一种 载体来表现 , 而礼仪学科正是通过这种综合 训练将一个社会人的职业文化、修养、内 涵通过外在的肢体语言服饰和表达语言来 传导 . 这种综合素质外显的技能和培养是其 它专业课和技能课无法完成的 , 三、礼仪学科教材内容设置 1 、分类： ? 公共礼仪 —— 培养基本的礼貌修养 ? 校园礼仪 —— 规范基本行为 ? 社交礼仪 —— 培养适应社会能力 ? 语言礼仪 —— 训练得体表达能力 ? 仪表礼仪 —— 培养优雅气质 礼仪学科知识体系 学科知识体系 专业基础知识 专业技能训练 实训实践课 ? 2 、教学目标： ? 礼仪学科的教学，培养学生的行为规范， 增强校园文明，塑造美好心灵，培养职业 行为，符合行业需要，塑造企业形象。通 过教师对专业基础知识的传授和对学生的 明理教育，以及对专业技能的训练，培养 学生去发现美、感悟美、欣赏美、追求美 和创造美的能力，去完成个人自身的追求 和适应从事工作的需要。 ? 3 、教法探讨： ? 礼仪学科是一门较强的专业技能课，在教学过程 中，教师应改变观念，课堂即不能上成单一的知 识传授课，也不能上成单纯的机械训练课，在实 施教学任务的过程中，要考虑专业的需要，社会 的需要和学生的具体情况来进行教学和训练，树 立培养学生职业能力的意识，故教学内容应由两 方面组成：专业理论知识的传授和规范及职业行 为的训练。 专业理论知识的传授和训练之间的关系 ? 专业知识的讲授旨在让学生了解、掌握相 关理论基础和训练要领。 ? 综合训练是在学生掌握训练要领后，在老 师的示范和指导下进行训练，以减少盲目 性和随意性。 ? 这两者之间关系实质是引导学生从明理到 内化，从而规范的教育训练过程。 四、教学及训练原则 ? 在教学过程中，应处理好讲与练的关系，以练为 重点，立求精讲、多练、多训。 ? 处理好综合项目和分项项目之间的训练关系，依 照大纲的要求，合理科学安排实训时间。掌握训 练难度、学生兴趣兴奋点，应熟练驾驭整个训练 过程和控制训练强度。 ? 应根据专业的需要、根据学生训练反馈的信息， 及时调整训练内容和进行针对性的训练。 ? 训练方法建议： ? 合理安排有效课时，做到个体与群体训练相结合，整体训 练和特殊训练相结合。 ? 利用校园学生活动空间，进行有氛围、有感染的训练。 ? 利用电教设备、多媒体等教学设备，使训练内容具有立体 感、形象性，激发学生的感悟力。 ? 利用相关专业学科，对学生进行美的培养和美的熏陶，对 学生进行内、外在美的培养和塑造。 ? 把培养规范行为贯穿于养成教育、班级教育和班级考核之 中，利用学校大环境，对学生进行约束，将学生的随意行 为逐步规范到职业行为的要求上。 学校礼仪考核评分表 考核内容 分值 自评 小组评 实得分 仪表服饰、精神面貌 20 课堂礼仪规范 20 师生关系融洽 20 用普通话交往，文明语 言的使用 20 行为规范，举止得体 20 日常交往礼仪考核评分表 考核项目 考核内容 评分 自评 小组评 实得分 握手礼 握手动作准确、自然大方 10 注重礼仪规范 10 鞠躬礼 鞠躬动作规范 10 面容、眼神、语言和谐 10 介绍 仪态端庄，手势正确 10 次序、原则应用准确 10 名片 递接动作正确 10 注重礼仪规范 10 接打电话 表情大方，仪态端庄 10 声音明亮清晰，语音语调亲切自然 10 语言与表情考核评分表 考核内容 分值 自评 小组评 实得分 理论 1. 掌握语言、表情的分类及要求 2. 行业接待中如何准确合理运用语言 及表情技巧（客户接待、服务接待、 办公室接待等） 30 表情 1. 微笑（与同学相见，与老师见面， 与家人见面，在公共场所与陌生人见 面） 2. 眼神（亲切区，公众区 ) 3. 综合表现 20 10 10 实际 动作 1. 表情与语言的协