第十一部分植物的逆境生理Chapter11PlantstressPhysiology教学 资料.pptVIP

a. 相邻肽链外部的 -SH 相互靠近， → -S-S- b. 一个蛋白质分子 -SH 与另一个蛋白质分子内部的 -S-S- 作用形成分子间的 -S-S- 3. 提高抗冻性的途径 （ 1 ）抗寒锻炼 生理生化变化 ①细胞含水量降低： 自由水 / 束缚水比值下降 ②保护性物质的积累： 脂肪、蛋白质和糖类， 淀粉 → 可溶性糖，使细胞液的冰点下降。 ③内源激素的变化： IAA 、 GA 下降， ABA 上 升，抑制生长，促进脱落、休眠。 ④呼吸减弱 （ 2 ）化学调控 PP333, B 9 , CCC, 20μg L -1 ABA （ 3 ）农业措施 P 、 K 肥 地膜覆盖等 冬小麦低温锻炼前后质膜的变化 A ．锻炼前的细胞，水在通过细胞质时可能发生结冰 B ．锻炼后的细胞，水通过质膜内陷形成的排水渠， 直接排出到细胞外 低温锻炼 时光合、 生长与贮 藏物的变 化 长春地区 冬小麦 呼吸速率 束缚水 含水量 自由水 9 月 10 月 11 月 12 月 （三）提高植物抗冻性的措施 抗冻锻炼 化学调控 农艺措施：冬灌、盖草、熏 烟、