酱油市场行业推广策略.pptx

統一精釀王 首屆名廚巡迴推薦會 ; 目 录 ?; ● 活 动 准 备 ● 活 动 时 间 ● 活 动 流 程 ● 补 充 说 明 ● 业务配合事项 ● 附表及附图;1、行业概述：酱油市场各品类间竞争加剧，同质现象日益突出。价格竞争为主要手段。而在活动推广上，竞品多以单一的“捆绑”与“降价”为主要手段，举办大型活动的甚少。“捆绑”与“降价”虽投入费用较少，但方式落后，且消费者忠诚度低，所以，对于统一精酿王而言，能先竞争对手一步在消费者心目中塑造自身的，则意味着在战略上抢占了制高点。;2、消费者概述： （1）主要购买决策者为家庭主妇。 （2）购买频次高，属日用消耗品。 （3）消费者尝试购买心理较重，品牌转换 率较高，但在适应了某种品牌口味的 酱油，亦会建立品牌忠诚度。 ? （4）购买决策因素（价格、质量、品牌）。 （5）对产品的理性了解与认知较简单?。; 3、自身状况：统一精酿王自上市以来，通过 各种通路，有效建立了初步的品牌积累， 在消费者心中形成了一定的认知度，但缺 少与消费者的深度沟通及品牌与产品的权 威性推荐。 统一精酿王目前的重度消费者尚为小 众，对品牌忠诚度亦有待培养。;? ? ;活动目的 ?;3、延伸性：通过主题性活动促销，在华东 各大城市巡回开展，配以终端广告品宣 传（、、海报、赠品等），延伸精 酿王的市场影响力及其在消费者间的有 效传播。;活动策略核心 ?; ?;活动方式（整体活动） ? ?;六、名厨料理篇 七、名菜品尝篇 八、现身说法篇 九、现场游戏篇 十、有奖问答篇; 1、现场飘香：现场熬煮红烧肉或其它香浓菜肴，保持活动现场香气扑鼻，强化消费者的感官认知，从而加深消费印象。 2、经典酿造：现场可播放统一精酿王及其它统一酱油的电视广告短片及其经典制造过程，向消费者生动展现统一精酿王的人性与科技，突显精酿王的出众品质。特别强调精酿王的特色及优点（由统万提供）; 3、特卖方式：凡活动当天在现场 购买1.8L红烧王1瓶可赠送300珍鲜美一瓶； 购1.8L精酿王1瓶可赠送好劲道五连包方便面； 购500精酿王1瓶可赠送300珍鲜美一瓶； 凭剪角购买500红烧王可折价1元； 凭剪角购买300珍鲜美可折价1元； 凭剪角购买300鲜味露可折价1元。 * 活动前通过发放及现场通过易拉得方式告知消费者。 ;4、免费试吃：消费者可现场免费品尝试吃点的红烧肉、蘸食品及名厨现场烹饪之菜肴。 5、兑奖方式：活动当天，凡现场购买产品者， 即可在特卖点抽取刮刮卡一张，当场开奖。 一等奖2名 奖自行车1辆 二等奖10名 奖榨汁机1台 三等奖500名 奖250利乐装统一 冰红茶1包 * 活动前通过发放及现场通过易拉得方式告知消费者;活动对象 ?;活动地点 ?;活动准备 ?;活动时间 ?;活动前一天晚上搭建、布置舞台 一、 6：30-9：00 全体人员到场，布置现场。 ;二、 9：00 -9：30 各环节负责人最后确认各项工作落实 情况。 ;三、 9：00 - 10：00 工作人员现场熬煮红烧肉，以保持活动现 场长时间香气扑鼻；播放电视广告及音乐。 工作人员准备好烹饪所需各项制作道具。? * 注意事项：名厨事先确定烹饪菜肴，并由执 行单位或厨师方备齐，红烧肉为事先准 备好 的半成品。;四、 9：55 - 10：00 舞蹈表演。（节目待定） 以热力四射的舞蹈开始，聚集人气。;活动流程(现场预热篇） ;活动流程(现场表演篇） ?;活动流程(现场互动篇） ?;活动流程(名厨阐述篇) ;九、10：30 — 10：50 名厨现场料理、烹饪佳肴。同时，主 持人一边解释料理方式，一边介绍今天活 动优惠内容，以便招揽消费者。 注：主持人事先与厨师沟通介绍要点。;十、10：30 — 11：00 待每道佳肴完成后，名厨作重点说明。并由工作人员将佳肴分装至碟中，选择场下消费者品尝。 * 消费者选择：以现场购买精酿王的 消费者为主。 ? ;十一、11：00 — 11：05 舞蹈表演（节目待定）。;十二、11：05 — 11：15