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- 2020-06-18 发布于河南
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桑 拿 管 理 制 度
一、上班时间8小时,应为站式服务。如有特殊情况,应征得当班领班同意后,方可休息。
二、营业时间站立时间为:早班12:00—17:00;晚班17:30—24:00。
三、吧台、大厅、包厢定位
1、吧台:固定于吧台内,服务员应保持规范的待机状态,非工作关系,不得四处走动。
2、大厅:固定于男浴场左出口处(壁画下面),服务员应保持规范的待机状态。
3、包厢:A、设2个服务员,1服务员固定在包厢进口处,另1服务员固定在10号包厢旁;
B、设3个服务员,1服务员固定在包厢进口处,另1服务员固定在1号包厢门口处,再1服务员固定在10包厢旁。
四、当班服务员如被酒店大堂、总值查到任何问题,当事人必须下班后义务加班培训半小时整改,由当班领班检查合格方可下班。
桑拿中心
拖鞋清洗消毒卫生要求
拖鞋的清洗消毒做到专用消毒设施、专人管理、专人负责,洗涤方式根据“一洗、二清、三消毒、四保洁”的步骤进行。
一、将拖鞋放入清洗池浸泡
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