酒吧人力薪资方案.doc

PAGE PAGE 1 经营的组织机构、岗位设置、人力成本预算 组织架构图（略图） 董事会、执行董事 董事会、执行董事 总经理 总经理 其他职能共享部门：督察部(安保)、音控部、西厨、酒水出品、工程部人事、 其他职能共享部门： 督察部(安保)、音控部、西厨、酒水出品、工程部人事、 资源共享部门： 财务、收银、采购 节目部总监(策划) 节目部总监(策划) 服务总监 服务总监 PA领班楼面主管 PA 领班 楼面主管 咨客部长 咨客部长 领 班 领 班 模特、小蜜蜂气氛组灯光师及VJ视频制作调酒师DJ组舞蹈A/B组歌手组PA 员服 模特、小蜜蜂 气氛组 灯光师及VJ视频制作 调酒师 DJ组 舞蹈A/B组 歌手组 PA 员 服 务 员 咨 客 推广主任（推广员） DJ主管 营销/市场部 营业部门人力岗位编制及薪资说明：(约数) 序号 职 位 人 数 月 薪 小 计 备 注 1 总经理 1人 15000元 15000元 2 节目策划（含艺员） 21人 约15万 15万 包括艺员 3 市场营销经理 10人 3500元/人 38000元 含总监 6 服务总监 1人 6000元 6000元 10 楼面主管 1人 2800元 2800元 11 楼面领班 4人 2200元 8800元 12 楼面服务员 25人 1800元/人 45000元 （含传送） 13 调酒师 2人 7000元 7000元 花式 14 咨客 4人 2200元 8800元 15 保安 7人 2500元 18500元 视情况而定含经理在内 16 PA 4人 1800元 8800元 含洗杯具 17 厨房 2人 约6000元 6000元 含员工餐制作 18 出品（酒水、水果制作） 3人 约8000元 8000元 19 财务（会计、出纳、收银） 5人 约13000元 13000元 20 采购（仓管） 1人 约3000元 3000元 21 人事部 1人 2800元 2800元 22 工程部 1人 3800元 3800元 23 小蜜蜂 6人 约4000元/人 24000元 含外联 24 模特（外籍） 根据情况增加与否 25 气氛组、VA组 6 4000元/人 24000元 26 注：除编外人员部门之外，自营部门总编制人数约：118人。视招工情况定！ 总计每月支出：393300万元。 以上为酒吧经营的组织机构、岗位设置、人力成本大约预算，人员的增减，开支的压缩等在商议中或实质操作再作调整，于管理中体现！