冷藏技术 稿件具体格式要求.docxVIP

最新整理资料 文档精选合集 作者按先后顺序为第一作者， 第二作者。字体：宋体，加粗， 字号：小四，居中。 摘 要 研制了一台采用新型复合吸附剂的吸附式冷冻机组，并对该机组进行了性能测试。测试结果表明，新型复合吸附剂在加热过程和冷却过程中的导热系数分别为 0.72 W·m -1·℃-1 和 0.56 W·m -1·℃-1，复合吸附剂的强导热性能结合吸附单元管翅片强化换热，使得吸附床在冷却和加热过程中的传热系数达到了 745.4 W·m-2·℃-1 和 832.6 W·m-2·℃-1，与以前类似的系统相比，性能分别提高了 265％和 300％。吸附剂的平均吸附速度达到了 3.5×10 -4 kg·kg -1·s -1，比文献中的平均吸附速度提高了 30％。说明新型复合吸附剂不仅可以提高吸附床的传热性能，而且可以提高吸附剂的传质性能，大大缩短了吸附式冷冻系统的循环周期， 提高了机组单位质量的制冷量。 摘要和关键词：“摘要”和“关键词”为黑体，加 关键词 食品加工技术；真空冷冻干燥升华时间；氨制冷压缩机；CO2制冷 黑粗，字号为小五，顶格写。摘要内容部分为宋体， 英文题目要求：字体，Times New Roman，加粗， 字号：小三号，居中，每个实词首字母大写。 字号为小五，如上面的格式。关键词部分要求不超过五个，字号为小五，关键词之间用分号隔开，不少于 4 个关键词。 Experimental Study on Air-conditioning Time Zhao Moumou1 Wang Mou2 Zhang Moumou1 (1.College of Engineer, Guangdong University, Zhanjiang, 524025, China；2.Beijing University, Beijing, 100088, China) Abstract On the basis of the quadratic experiment, the mathematical models of time or energy consumption related to the material thickness, heating temperature, and pressure in a drying chamber were established by the SAS statistical software and F test s. The effect s of the three main influence parameters above on the drying time and energy consumption were analyzed. The result s indicate that the influence of the three parameters exhibit s a quadratic function to the freeze-drying time. Moreover, under the pre sent experiment conditions, the importance sequence of the three factors is as follows: materials thickness, pressure in the drying chamber, and heating temperature. In our study , the optimal parameters were a thickness of 9mm , pressure of 50 Pa , and heating temperature of 39 ℃, and 英文作者格式：字体 Times New Roman，加粗， the unit thickness time of drying was 0. 146h. 字号：小四号，居中。所有的作者单位格式： Keywords food processing technology; the time of sublimation vacuum freeze - drying; scallop Time New Roman，字号为五号，顶格写。 英文摘要和关键词：摘要和关键词为 Time New Roman， 加粗，字号为小五号，顶格写。摘要内容部分为 Time New Roman，字号为小五，如上面的格式。关键词部分要求不超过五个，字号为小五号，关键词之间用分号隔开。 正文：开头不用“引言”，不编号 双栏排列，全部宋体、五号；1.25 倍行距;段前、段后不增加间距。 A4 纸，页