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威宁县蔬菜产业现状与发展思路
威宁地处云贵高原夏秋蔬菜重点区域中心地带的滇东高原与黔西山
地高原结合部, 是全国规划的夏秋蔬菜重点区域基地县, 也是贵州省
规划的乌蒙山区夏秋反季节蔬菜产业带大基地和大集散地, 西、南部
与同属云贵高原夏秋蔬菜重点区域基地县的滇东北昭阳区、会泽县、
宣威市接壤。全县耕地面积 378.4 万亩,适宜发展夏秋反季节蔬菜
的耕地面积 120 万亩左右, 约占全县耕地面积的 30% 。由于气候干
燥、日照充足、盛夏冷凉和较大的日温差,形成了国内典型的 “天然
凉棚 ”气候类型,为夏秋反季节蔬菜生长发育创造了得天独厚的自然
条件。近年来,全县蔬菜产业从无到有、从小到大地快速发展,对农
民增收的贡献稳步提高。 2009 年全县农民人均蔬菜纯收入 477.00
元,已占农民人均纯收入的 20% 左右。全县农民人均蔬菜销售收入
397.00 元,其中,夏秋反季节蔬菜销售收入 295.00 元,占 74.4% 。
为了加快蔬菜产业的发展,加快农村脱贫致富的步伐,威宁县委、政
府已将蔬菜产业列为全县农业农村经济四大支柱产业之一, 纳入了地
方经济发展规划, 得到了毕节地委、 行署和贵州省农业委员会的高度
重视和支持。 2009 年 9 月,农业部危朝安副部长到威宁县考察后也
肯定了威宁发展蔬菜产业对农民增收的贡献, 并就威宁蔬菜产业建设
作了重要指示。贵州省农业委员会领导、省内蔬菜专家一致认为:威
宁可建成全省夏秋蔬菜生产基地大县,并提出了贵州将实现 “南有罗
甸、北有威宁 ”的蔬菜产业发展思路。 2008 年,威宁已被国家农业
部明确为 “云贵高原 65 个夏秋蔬菜生产基地建设重点县 ”之一和 “全
国 153 个夏秋反季节蔬菜生产基地县 ”之一,以夏秋反季节蔬菜为主
的蔬菜产业已成为全县农业农村经济新的支柱产业。
一 .全县蔬菜产业发展现状
(一)产销现状
威宁蔬菜规模化商品生产始于 2002 年实施全省农业结构调整重点
示范项目 —“贵州省夏秋反季节蔬菜生产基地建设 ”项目。九年来, 全
县已累计建成夏秋反季节蔬菜示范基地 5.68 万亩,示范带动种植面
积达 89 万亩,产量约 489 万吨,产值 23.14 亿元,增加值 22.16
亿元。
通过省、地、县蔬菜专家实地测产结果表明,我县草海周边生产的夏
秋反季节大白菜亩产量达到 11216.5kg ,结球甘蓝亩产量达
9461kg ,莴笋亩产量达 6356kg ,白萝卜亩产量达 8560kg ,中水
镇前河村生产的大蒜蒜薹亩产量高达 2164.3kg 、蒜头亩产量也达
1560kg 。根据科技部西南信息中心 2007 年 12 月的查新报告表明,
以上几种蔬菜的产量数据都是当时国内的最高产量记录。
到目前为止,全县已建成日处理量 100 吨的蔬菜高温预冷库 2 个 (县
农科所 1 个、草海镇同心村
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