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展示餐饮企业形象、展现服务明星风采、提高从业人员素质 “保定市十佳餐饮服务明星”大赛即将开始 全市各餐饮企业： 为贯彻落实党的十七大精神和“三个代表”重要思想，关注农民工，提高 劳动者素质，塑造农民工的良好形象，保定市科协、保定电视台决定采取 以赛代训的方式，在全市餐饮业率先开展“保定市十佳餐饮服务明星评选大 赛”。本次大赛坚持“公平对待、完善管理、搞好服务”的方针，面向全市餐饮 服务行业，通过比赛宣传保定餐饮行业风采，提高服务员素质和服务水平， 提高餐饮业服务质量，提升保定形象，促进全市餐饮经济健康发展。 保定市科协和保定电视台联合成立“保定市十佳餐饮服务明星”活动组 织委员会，市科协主席张怀明任主任，市科协副主席刘春生、 任副主 任，办公室设在市科协。成立“保定市十佳餐饮服务明星”评审委员会，评委 会成员由电视台、知名餐饮企业领导和高校聘请的礼仪老师及相关专业专 家组成。 竞赛内容包括：1、中餐宴会摆台（①摆餐用具②斟酒③餐巾折花）； 2、餐间服务知识问答及疑难问题处理；3、才艺展示 凡年满18周岁，具有良好的职业道德，专业技术基础扎实，在我市从 事餐饮业服务员者均可报名参赛（不收任何费用）。 报名时间