农产品安全生产与农残检测课件.pptxVIP

农产品安全生产与农残检测;绪论;1.农产品;1. 农产品;;1.2 初级加工农产品 ?初级加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。;1.3 名优农产品 名优农产品是指由生产者志愿申请，经有关地方部门初审，经权威机构根据相关规定程序，认定生产的生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，已成为当地农村经济主导产业，有品牌、有明确标识的农产品。;名优农产品评审委员会;;1.4 转基因农产品 转基因农产品是指利用基因转移技术，即利用分子生物学的手段将某些生物的基因转移到另一些生物的基因上，进而培育出人们所需要的农产品。;在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变。 一、可以降低生产成本。 由于一个品种的基因加入另一种基因，使该品种的特性发生变化，具有了原来品种不具备的特性，从而能增加作物的抗旱、抗病虫害等能力。 二、可以提高单位面积产量。 一种作物的基因改变后，它更容易适应环境，具有更强的抗逆性，所以长得更好，产量更高。 三、可以让农作物的品种更加丰富。 例如，可以生产出酸甜苦辣各种味道的葡萄，可以让黄瓜长得五颜六色，可以不用大棚温室在冰天雪地里种出大西瓜等。 ;彩色棉花 耐储运番茄 抗病鸡、鸭、牛、羊等 ;已获准进入商品化生产的转基因农产品只有6种：两种抗棉铃虫棉花、耐贮存番茄、抗花叶病