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日照特色美食 日照海鲜 v目录 日照美食介绍日照海鲜大全日照特色美食 解大全 v日照特色美食介绍 v日照的美食,独一无二的,好像并没有,但是数的着 的,有特色的,还是有很多的。 日照的海鲜,是日照美食中最大的特色,也是最庞大 的分支,海鲜种类繁多,各式各样,做法也是五花八 门,形成日照的独特的海鲜美食。本地人吃海鲜可能 吃的有点腻了,外地人来日照玩,吃海鲜,是必须的! 如果日照所有的美食,只能选择一样,那做外游客来 说,必须选择海鲜。(您选择煎饼,也实在没啥意思 啊) v另外,日照还有煎饼,绿茶等等一些美食,个人觉得 还是有些偏于小众了。所以重点介绍一下日照海鲜 v日照特色美食介绍 煎饼卷大葱:煎饼是山东特有的面食,原料一般为五谷 研磨而成,富含高纤维,有助于消化,更适合常吃大鱼 大肉的城市人食用。煎饼是一张薄薄的面饼,只有几毫 米的厚度,一般都卷上大葱蘸酱吃,将五谷的香味和大 葱的辛辣、大酱的酱香结合在一起,更能让人体会这传 统小吃的独特风味。日照的煎饼传统吃法和其他地方略 有不同,煎饼除了卷大葱外,加入了虾皮,吃起来更增 添了一股鲜香味,让人胃口大开,百吃不厌。不过山东 煎饼特别有嚼劲,牙齿不好的吃起来会比较费力。 v日照特色美食介绍 ⅴ大饼又叫炕饼,制作时将面发好揉匀,擀成薄饼,放 入锅中小火烙至两面金黄即可,饼皮酥脆。但是光吃 大饼滋味平淡,需要配上菜肴让大饼口味更为丰富, 羊汤是最佳选择,于是羊汤大饼成为日照又一道传统 小吃。羊汤是羊骨和羊杂在大锅里长时间熬制的老汤, 把煮熟的羊肉和羊杂切成薄片,放入碗中,冲入滚烫 雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花和香菜,一碗热气腾 腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上各种调料,喝 热汤,吃大饼,大快朵颐,让人吃得满头大汗,浑身 上下热乎乎的。