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关心饮食安全
教学设计
健康饮食好习惯
活动一
【活动目标】
共 1 课时。
【活动目标】
1.养成不偏食、不挑食、注意食物多样性的饮食习惯。
2.知道健康饮食的常识。
3.培养关注个人饮食健康的意识。
【活动重点】
了解健康饮食的重要性。
【活动难点】
了解健康饮食主要原则,养成少吃油炸食品、不偏食、不挑食、食物多样化
的健康饮食习惯。
【活动准备】
◆ 教师准备
收集有关健康饮食的资料,制作课件。
◆ 学生准备
了解健康饮食的基本知识。
【活动过程】
·问题导入,激
发对健康饮食的
思考。
问题导入
活动环节
教师指导
学生活动
设计意图
1
关心饮食安全
·从故事中导入:一 ·讨论交流,暴饮暴食 ·在 交流讨论中
位小朋友放学回家 , 后出现的后果。 得出,养成不暴
肚子饿了 ,狼吞虎咽 ·小组讨论:从媒体资 饮暴食,少吃油
地吃了很多东西 ,后 料中了解到什么,就此 炸类食品,多吃
绿色食物的饮食
习惯。
·提 高口头表达
能力
·提 高对资料的
阅读理解、概括
和总结能力。
·媒体出示:①吃未 ·小组看图讨论,纠正 ·构建交流展示
清洗的水果;②喝生 一些不良的饮食习惯。 平 台 , 关 注平 时
水;③吃饭时嬉戏打 ·完 成是非题,了解 生活中的饮食习
· 学习健康饮食
·组织学生交流这些 ·了解人体需要的六大 的注意事项。
行为对吗,再寻找改 营养要 素及 中 国居民 ·学会倾听,增
平衡膳食宝塔,对自己 强合作学习的能
活动环节
教师指导
学生活动
设计意图
2
关心饮食安全
·请学生制作宣传标 ·小组合作设计健康饮 ·通过各组交流、
语,号召健康饮食。 食宣传语,并制作宣传 讨论,总结健康
饮食的好习惯,
在借鉴和交流中
完善宣传语,提
高分析、概括的
能力。
·提出要求:宣传语要
简洁,朗朗上口。
·向 他人宣传健
康饮食的知识,
培养关爱他人的
品质。
· 媒 体 出 示 儿 歌
“ 饮 食 要 有 好 习
惯 ”。
【板书设计】
健康饮食好习惯
不能暴饮暴食
少吃油炸类的食物,多吃绿色食品
食物搭配要合理
食物要多样化,不偏食挑食
3
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