Q_HYB 103-2020乳酸菌原粉企业标准.pdf

Q/HYB 海 南亿彪 生物科技有 限公 司企 业标准 Q/HYB 103-2020 乳酸菌原粉 2020-04-10发布 2020-04-10实施 海南亿彪生物科技有限公司 发布 Q/HYB 103-2020 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 《标准化工作导则 第一部分 ：标准的结构和编写》给 出的规则起 草。 本标准为首次发布。 本标准由海南亿彪生物科技有限公司提出。 本标准起草单位 ：海南亿彪生物科技有限公司。 本标准主要起草人 ：谢彪。 Q/HYB 103-2020 乳酸菌原粉 1 范围 本标准规定了乳酸菌原粉的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、 贮存和保质期。 本标准适用以乳酸菌为原料按一定比例混合制成的乳酸菌原粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日 期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有 的修改单）适用于本标准。 GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6682 分析实验室用水规格和实验方法 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13081 饲料中汞的测定方法 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方法 GB/T 13092 饲料中霉菌的检验方法 GB/T 14699.1 饲料 采样 NY/T 2071 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和 T-2 毒素的测定 液相色 谱-串联质谱法。 Q/HYB 103-2020 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国兽药典 2005 年国家质量监督检验检疫总局第75 号令 《定量包装商品计量监督管理 办法》 3 技术要求 3.1 感观 黄褐色粉末，无发霉变质、结块及异味、异嗅，有微生物发酵的特殊气味。 3.2 水分 不高于 10% 3.3 粉碎粒度 全部通过 3 ㎜分析筛，1 ㎜分析筛筛上物不大于10%。 3.4 卫生指标 卫生指标见表 1 表 1卫生指标 项目 指标 黄曲霉毒素 B1，μg/kg≤ 10.0 砷 （以总砷计），mg/kg≤ 10.0 铅 （以 Pb 计），mg/kg≤ 20.0 汞 （以 Hg 计），mg/kg≤ 0.1 镉 （以 Cd 计），mg/kg≤ 0.5 杂菌率，% 0.5 大肠菌群，个/kg 1.0×105 霉菌总数，个/kg 2.0×107 沙门氏菌 （25 克） 0 致病菌 （肠道致病菌及致病性球 不得检出 菌）