罐头国内外分布的研究.pptVIP

罐头食品国内外 分布现状 周静鹏顾月任云陆伟康张超 14食品科学与工程(2)班 研究概览 国内外罐头现状 出口分析 3 国内罐头行业分布 罐头食用人群分布 研究框架 国内现状 国际现状 出口分析 ●●●●●●●● 正确认识罐头 食用人群分析 行业分布 内外的头食品近况 国内现状 国际现状 出口量(万吨) 出口分析 行业分布 食用人群 ■出口量《万吨 2003年2004年2005年2006年2007年2009年20 国际罐头食品近况 国内现状 罐头食品一直是国外人们的日常消费品,已有半个 国际现状 多世纪的历史了,至今也未改变。近些年来,有些西 出口分析 方主要发达国家的罐头市场和消要 些上升 从罐头 售量看,西班牙上升,达到9 行业分布 作和生 用人群 者倾向于购买方便卫生食品 在日本,罐头食品的销售量也略有上升5%。增长 的原因来自日本民众饮食的西化。近年来越来越多的 日本人到国外旅游,特别是欧美国家,因此,很多日 本人希晝在日本国内的饮食中也能吃到西式风 品,从而促使罐头销量增长。 当然,随着冷冻食品、微波食品的发展 的销售确实受到了冲击,特别是在一些水产