Q_MFK 006-2020谷物干全酒精糟（谷物DDGS）.pdf

ICS Q/MFK 梅河口市阜康酒精有限责任公司企业标准 Q/MFK 006—2020 谷物干全酒精糟 （谷物DDGS） 2020-04 -03发布 2020- 04 - 04实施 梅河口市阜康酒精有限责任公司 发 布 Q/MFK 006—2020 前  言 本标准编写格式和结构按照GB/T1.1－2009 《标准化工作导则》有关规定编制。 本标准由梅河口市阜康酒精有限责任公司提出并起草。 本标准由梅河口市阜康酒精有限责任公司批准。 本标准主要起草人：宋兴波、刘飞洋 本标准于2020年4月3日首次发布。 I Q/MFK 006—2020 谷物干全酒精糟 （谷物DDGS） 1 范围 本标准规定了谷物干全酒精糟 （谷物DDGS）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包 装、运输、贮存。 本标准适用于本企业以玉米和水稻进行酒精加工的酒精糟液为原料，经固液分离，浓缩干燥加工后 生产和销售的谷物干全酒精糟 （谷物DDGS）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 30956 饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法 GB/T 30957 饲料中赭曲霉毒素A 的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法 GB/T 13092 饲料中霉菌总数的测定 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 20195 动物饲料 试样的制备 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 NY/T 2071 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素的测定 液相色谱-串联质谱法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》 （国家质量监督检验检疫总局第75号令） 《饲料原料目录》 （中华人民共和国农业部公告） 3 术语和定义 3.1 谷物干全酒精糟 （谷物DDGS） 以玉米籽实和水稻籽实 （二者以一定比例混合）为原料，经酵母发酵，蒸馏除去乙醇后，将酒糟和 剩余残液中至少四分之三以上的可溶固形物浓缩干燥后所得的产品。 4 要求 1 Q/MFK 006—2020 4.1 感官指标 黄色或黄褐色，粉状或颗粒状，无发霉、结块，具有发酵气味，无异味。 4.2 技术指标及质量分级 技术指标及质量分级见表1。 表1 谷物干全酒精糟 （谷物DDGS）技术指标 项 目 一级品 二级品 三级品 水分/% ≤ 12