【毕业设计 文献综述 开题报告】天然色素应用开发初步研究.doc

【生物工程专业】【毕业设计+文献综述+开题报告】天然色素应用开发初步研究 （20 届） 毕业论文 天然色素应用开发初步研究 摘要:灵菌红素具有免疫抑制、抗细菌、抗真菌、和抗疟疾等多种生物活性。其作为一种天然抑菌剂，在纺织业，畜牧业也有较好的发展前景。本研究主要测试了灵菌红素对铜绿假单胞菌和黑曲霉的抑菌性，确定其最小抑菌浓度及杀菌浓度，并定性的测定灵菌红素腈纶织物对大肠杆菌及金黄色葡萄菌的抑菌圈。实验结果表明，灵菌红素对铜绿假单胞菌具有抑菌效果，而对霉菌几乎没有抑菌效果，灵菌红素腈纶织物对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌具有较明显的抑菌效果。 关键词:  Abstract: Prodigiosin has the advantages of immunosuppressive, anti-bacterial, anti-fungal and anti-malaria. As a natural antimicrobial agent, prodigiosin possesses good prospects for development in the textile industry, animal husbandry. The study tested the antimicrobial activity of prodigiosin on Pseudomonas aeruginosa and Aspergillus niger, to determined the minimum inhibitory concentrations and bactericidal concentration, and analysed qualitatively the inhibitory zone of texture dyed by prodigiosin on E. coli and Staphylococcus aureus. The results showed that prodigiosin had a antibacterial effect on Pseudomonas aeruginosa, however it hadn’t obviously inhibitory effect on Aspergillus niger, and the inhibitory effect of texture dyed by prodigiosin on E. coli and Staphylococcus aureus is prominent. Keywords: Prodigiosin; MIC；MBC 目 录 摘要 I Abstract II 1 绪论 1 1.1 灵菌红素简介 1 1.2 灵菌红素的生物活性 1 1.2.1 抗肿瘤作用 1 1.2.2 除藻活性 2 1.2.3 抗菌作用 2 1.2.4 抗原生动物活性 2 1.3 灵菌红素应用最新进展 3 1.4 问题的提出及研究内容 3 2 实验部分 5 2.1 实验器材 5 2.1.1 菌种 5 2.1.2 实验仪器和药品 5 2.2 分析方法 5 2.3 实验内容 6 2.3.1 灵菌红素提取 6 2.3.2 腈纶染色工艺 6 2.3.2.1染料的制备 7 2.3.2.2染色工艺 7 2.3.3 抑菌实验准备 7 2.3.4 指示菌菌悬液的制备 7 2.3.5 抑菌圈的测定 7 2.3.6 最小抑菌浓度的测定 8 2.3.7 最小杀菌浓度的测定 8 3 结果与分析 9 3.1 灵菌红素腈纶织物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌抑菌试验 9 3.2 红色素对黑曲霉抑菌圈测定 10 3.3 灵菌红素对铜绿假单胞菌最小抑菌浓度测定 11 3.3.1 铜绿假单胞菌最小抑菌浓度（MIC）的测定 11 3.3.2 灵菌红素对铜绿假单胞菌最小杀菌浓度 MBC 测定 12 4 结论 15 参考文献 16 致 谢 17 1 绪论 1.1 灵菌红素简介 灵菌红素 prodigiosins 又灵菌素、灵杆菌素，分子式为C20H25N30 M 323 ，具有三吡咯环骨架结构[1-2]，根据其侧链基链基团，灵菌红素族还包括Prodigiosin25-C，metacycloProdigiosin Prodigiosen Cycleprodigiosin， desmethoxyprodigiosin和Uncedylprodigiosin等一系列结构和性质相似的物质。 ，具有免疫抑制、抗细菌、抗真菌、和抗疟疾等多种生物活性。 灵菌红素呈暗红色，具有绿色反光