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购物中心环境卫生维护方法
⑴ 购物中心公共区域的日常环境卫生维护
大型商业中心面积大,商号多,客流量大,因此要加强公共
走廊的环境卫生维护频率,要每层都有专人负责环境卫生维
护公共走廊,发现垃圾杂物即时清理,使地面保持干净无污
物、水迹、痰迹。购物中心人员杂,流量又大,人员素质参
差不齐,加上废弃的商品包装杂物多,会导致商场内垃圾多、
环境卫生状况差,要有专人负责场内垃圾桶内垃圾的清理外
运,每天对楼道、公共走廊通道、电梯间和其他公共场所设
备等进行环境卫生维护一次,对公用洗手间每隔十分钟对地
面、台面、镜面进行一次擦、拖、抹,使洗手间保持无水迹、
污垢、臭味。对大厅、各层楼通道走廊和电梯间要天天清洗。
⑵根据工作时间灵活性、合理划分工作范围
在商场营业前环境卫生维护工作就要开始,因为在商场正常
营业时间,开展环境卫生维护工作不仅影响营业流程,而且
对顾客造成不雅,正常营业时只安排商场内的循环环境卫生
维护。鉴于商场面积大,人员流动量大,而且来自社会各个
方面,这就要求根据环境卫生维护员的特长合理划分工作范
围,这样才能提高工作效率和工作质量。商场外围清洁一般
是结束营业后才进行。
⑶ 加强服务意识,做到即时效果
在商场营业中不单是营业员直接面对顾客,有时环境卫生维
护工作者也直接或间接地与顾客打交道,因此,环境卫生维
护工作者的仪容仪表、礼貌礼节及一言一行都直接对商场有
很大影响,在进行商场物业环境卫生维护的同时,除了要考
虑清洁的好与坏对商场的影响,还应该考虑到员工的工作对
顾客的影响,使员工具有强烈的服务意识。顾客在商场购物
一般停留的时间都不会太长,为了使商场的环境卫生给顾客
留下良好的印象,商场的环境卫生工作必须有即时的效果,
使顾客在商场购物时感到惬意、舒服。
⑷ 加强员工的培训管理
加强员工的培训工作是企业成功的一个因素,也是工作效
率、工作质量得以提高的一个因素,在大型购物中心环境卫
生维护中,不仅要对员工的专业知识进行培训,而且也要进
一步对员工服务意识、仪容仪表、礼貌礼节,以及操作的规
范化进行培训。
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