项目八 实现客房安全 客房服务与管理.ppt

客房服务与管理 项目八 实现客房安全 项目八 实现客房安全 客房服务与管理 任务实训 1.使用室内消防栓 2.使用干粉灭火器 2 重视消防安全 客房服务与管理 2 重视消防安全 项目八 实现客房安全 消防基础常识 ——便携式灭火器 客房服务与管理 饭店必须确立“关注顾客，知晓动态、提前预防”的原则，有效地预防和处理好酒店的各类突发事件。 3 处理突发事件 项目八 实现客房安全 客房服务与管理 2 重视消防安全 项目八 实现客房安全 项目八 实现客房安全 客房服务与管理 1.酒店的监控摄像头一般分布在什么地方？ 2.火灾报警系统包括哪些设备？ 3.酒店里是如何管理工作钥匙的？ 4.灭火的基本方法有哪些？ 5.便携式灭火器有哪些？ 6.当发生火灾时，服务员应该如何处理？ 7.客房的突发事件有哪些？ 8.酒店处理突发事件的基本原则是什么？ 9.对客服务中，哪些现象属于异常情况？ 10.如何处理客人受伤的突发事件？ 11.如果出现工伤，应如何处理？ 4 思考与实践 客房服务与管理 饭店必须确立“关注顾客，知晓动态、提前预防”的原则，有效地预防和处理好酒店的各类突发事件。 3 处理突发事件 项目八 实现客房安全 项目八 实现客房安全 目录 客房服务与管理 预防安全隐患 1 2 3 4 重视消防安全 处理突发事件 思考与实践 客房服务与管理 预防安