生物化学酶试题与答案.pdfVIP

【测试题】 一、名词解释 1．酶 13 ．最适 pH 2 ．固定化酶 14 ．不可逆性抑制 3 ．同工酶 15 ．可逆性抑制 4 ．酶的特异性 16 ．激活剂 5 ．酶的活性中心 17 ．抑制剂 6 ．酶原及酶原激活 18 ．核酶 7 ．抗体酶 19 ．变构酶 8 ．活化能 20 ．酶的共价修饰 9 ．诱导契合假说 21 ．酶的 Vmax 10 ．初速度 22 ．结合酶 11．Km值 23 ．酶活力 12 ．最适温度 24 ．比活力 二、填空题 25．酶是由 产生的对特异底物起高效催化作用的 。 26．酶加速反应的机制是通过降低反应的 ，而不改变反应的 。 27 ．结合酶，其蛋白质部分称 ，非蛋白质部分称 ，二者结合其复合物称 。 28．酶活性中心与底物相结合那些基团称 ，而起催化作用的那些基团称 。 29．当 Km值近似 ES 的解离常数 KS 时， Km值可用来表示酶对底物的 。 30．酶的特异性包括 特异性， 特异性和 特异性。 31 ．米曼二氏根据中间产物学说推导出 V 与 [S] 的数学方程式简称为 ，式中的 .. 为米氏常数， 它的值等于酶促反应速度达到 一半时的 。 32 ．在其它因素不变的情况下， [S] 对酶促反应 V 作图呈 线，双倒数作图呈 线，而变构酶的动 力学曲线呈 型。 33 ．可逆性抑制是指抑制剂与酶进行 结合影响酶的反应速度， 抑制剂与酶的活性中心结 合， 抑制剂与酶的活性中心外的必需基团结合。 34 ．反竞争性抑制剂使酶对底物表观 Km ，Vmax 。 35 ．无活性状态的酶的前身物称为 ，在一定条件下转变成有活性酶的过程称 。其实质是 的 形成和暴露过程。 36 ．丙二酸是 酶的 抑制剂，增加底物浓度可 抑制。 37 、同工酶是指催化化学反应 ，而酶蛋白分子结构、理化性质及免疫学性质 的一组酶。 38 ．辅酶与辅基的区别在于前者与酶蛋白 ，后者与酶蛋白 。 39 ．肌酸激酶的亚基分 型和 型。 40 ．最适温度 酶的特征性常数，它与反应时间有关，当反应时间延长时，最适温度可以 。 41 ．某些酶以 形式分泌，不仅可保护 本身不受酶的水解破坏，而且可输送到特定的部位与环境 转变成 发挥其催化作用。 42 ．不可逆抑制剂常与酶 以 键相结合使酶失活。 43 ．当非竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学参数如下 Km ，Vmax 。 44 ．当酶促反应速度为最大反应速度的 80%时，底物浓度是 Km的 倍。 三、选择题 A 型题 45 ．关于酶概念的叙述下列哪项是正确的？ A. 所有蛋白质都有酶的活性 B. 其底物都是有机化合物 C. 其催化活性都需