山东省东营市第二中学六年级科学《第8课 牛奶的变化》学案（无答案）.docVIP

PAGE PAGE 1 用心 爱心 专心 主备人 审核 时间 课题 牛奶的变化 课型 新授课 课时编号 学习目标 1.通过学生学习活动，指导学生能提出探究活动的大致思路；并能做控制变量的简单探究性实验。 3.通过学生学习活动，使学生愿意合作交流并乐于用所学到的科学知识改善生活，关系日常生活中与科学有关的社会问题。 4.认识牛奶的变化对于人们生活的影响。 重难点 牛奶和不同物质发生变化的现象。 一、课前预习 1、各种物质混合后与牛奶会发生什么样的变化 实验记录 物质 与牛奶混合后的现象 醋 我的猜想 实验现象 柠檬汁 ? ? 味精 ? ? 橘子汁 ? ? 食盐 ? ? 啤酒 ? 2、牛奶不只是用来喝，还能用来做胶水，大家想试一下吗?（自学23页内容） （1）加入的材料 （2）步骤 二、分组讨论 1.交流有关饮用牛奶的知识 2、什么情况下不宜喝牛奶 3．草原上的牧民没有冰箱，他们是怎么保存牛奶的？ 三、课堂检测 1、说出本节课中牛奶与各种物质发生了什么变化？都有什么现象？ 2、什么情况下不宜喝牛奶 四、学习反思 1、收获