幼儿园中班《漂亮的蔬菜彩虹》说课稿.pdf

幼儿园中班《漂亮的蔬菜彩虹》说课稿 各位领导、各位老师： 今天我说课的题目是：中班综合活动《漂亮的蔬菜彩虹》这是 我们班主题活动“蔬菜朋友”当中的一个活动 一、说教材 1 、教材来源： 此次活动来自生活在秋天这个季节里蔬菜随处可 见我们取材也非常的方便蔬菜的品种非常的多营养价值也非常的丰 富吃法繁多可以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃总之我们 的生活里离不开蔬菜然而幼儿虽然知道很多的蔬菜但对蔬菜的种类、 用途、营养价值等还不是相当的了解在我们的日常生活中幼儿不爱吃 青菜的现象也是很严重的加深幼儿对蔬菜的认识激发幼儿对蔬菜的 兴趣引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的就如《纲要》中所说的“既符合 幼儿园的现实需要又有利于其长远的发展； 既贴近幼儿的生活选择幼 儿赶兴趣的事物和问题又有助于拓展幼儿的经验和视野” 因此此次的 活动来源于生活又能够服务幼儿的生活 2 、目标定位： 活动的目标是一个教育活动的起点和最终的结果 对活动和老师的教学起着引导的作用以中班幼儿的年龄特点为依据 我确立了认知、能力、情感等方面的目标： A 、幼儿在感知蔬菜不同颜色的基础上尝试不同颜色的搭配 B 、掌握蔬菜由条切成丁的技能 C 、在活动过程当中体验自己动手劳作的乐趣产生对蔬菜的喜爱 之情 根据我制定的目标我把活动的重点定位于：感知蔬菜的不同颜 色知道颜色的搭配 （学会根据不同的颜色进行排列） 通过幼儿的自主 操作使活动得到深化活动的难点是： 幼儿的自主操作掌握蔬菜由条切 成丁的技能并根据蔬菜颜色的不同把蔬菜分层装进玻璃罐中提高幼 儿的动手能力总之我们的活动有一定的趣味性、 综合性和活动性让教 育溶入生活当中为此我们作了如下的活动准备： A 、空间准备：操作台 6 张呈长方形两张两张摆布成 3 张长桌 B 、物质准备： 已做好的“蔬菜彩虹” ；黄瓜、白萝卜、胡萝卜、 包菜、红辣椒、青辣椒等蔬菜切成条； 小盘子、塑料刀、一次性桌布、 花椒、八角、高粱酒、白醋、盐巴、糖等分成三桌摆放； C 、经验准备：幼儿对蔬菜已有了一定的经验（吃过或看过）全 方位的准备为活动的成功开展提供可能 二、说教法： 本次的活动老师提供的主题一定要引起幼儿的兴趣让幼儿主动 的参与到活动当中还要挖掘此次活动的活动价值所以我们采用了适 宜的方法组织教学采用的方法有： 1 操作法：所谓操作法就是幼儿动手操作幼儿在操作的过程当 中进行自主的探索发现可以得到相应的知识经验在本次活动当中我 安排了幼儿的两次操作第一次是引起幼儿兴趣后的操作主要是让幼 儿探索蔬菜彩虹的色彩知道颜色有层次的搭配让幼儿在看一看、 摸一 摸、闻一闻中获取感知为后面的操作做好铺垫第二次的操作活动是让 幼儿自己亲手制作 “蔬菜彩虹” 有层次的把切好的蔬菜装进玻璃瓶里 作成泡菜是我们最终的目的 2 演示法：本次活动的演示法是老师说明怎样把已经切成条的 蔬菜切成丁并且演示如何把已切好的蔬菜根据颜色有层次的装进瓶 子当中在瓶子当中除了装进蔬菜还要怎样把各种配料给装进去让幼 儿对“蔬菜彩虹” 的具体制作过程有一个直观的理解直接的演示让幼 儿得到浓厚的兴趣使其对制作的理解和认识更加的透彻 此外我们还适时采用了交流讨论、赏识激励法、审美熏陶法、 对话活动等把活动加以整合使幼儿获得对劳作多样性的理解和体验 达到了科学性、艺术性、健康性、愉悦性的和谐统一 三、说学法： 以幼儿为主体创造性条件让幼儿参加探究活动不仅提高和锻炼 了能力更加升华了孩子的情感 本次活动我们采取的学法有： 1 、多通道参与法：新《纲要》科学领域当中目标名明确的指出： （幼儿）“能用多种的感官动手动脑探究问题；用适当的方式表达交 流探索的过程和结果” 因此在活动当中我们引导幼儿看一看、