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新藏受
KU
从豆浆到维他奶
碗豆浆、两根炸油条,三顿美餐中的第一餐,这是长期
以来中国人形成的饮食习惯。豆浆,以大豆为原料,是豆腐作
坊的副食品,在中国巳经有两千多年的历史,以前,喝它的人
都是中国的老百姓
豆浆的形象与可乐、牛奶相比,浑身上下冒着“土气
但是现在,豆浆在美国、加拿大、澳大利亚等国的超级市场上
都能见到,与可乐、七喜、牛奶等国际饮料并列排放,而且价
高位重
宅改了名,叫维他奶
豆浆改名维他奶,是香港一家有几十年历史的豆品
公司为了把街坊饮品变成国际饮品,顺应不断变化的价
值观和现代人的生活方式,不断改善其产品形象而采取
的策略。
维它来自拉丁文Vita,英文 vitamin,意为生命、
营养、活力等,而舍浆取奶,则来自由于 soybean milk
豆奶、即豆浆)的概念
维他奶的问世
维他奶豆奶于1940年4月3日面世,首家维他奶工厂位
为港币6仙。维他奶早期是由售货员以自行车逐/安、售价
于香港岛铜锣湾记利佐治街,首天只售出6瓶豆奶,
加上早期维他奶没有经过消毒杀菌处理,产品容易变质,需
要即日饮用,因此未受消费者欢迎,战前每日约售1,000瓶
维他奶,现时生产厂房遍及中国大陆、香港、澳大利
亚和美国。维他奶现时由香港上市公司维他奶国际集团有限
公司(港交所:0345)管理,该公司也以“维他”作为旗下
其他饮料产品,包括果汁、牛奶、茶类饮品,汽水、蒸馏水
及豆腐等产品的品牌
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