老年服务与管理标准概述教学设计.docVIP

《老年法律法规与标准》单元教学设计 单元名称 单元二：老年人服务与管理标准概述 课程性质 专业基础课 课时 48课时 教学对象 老年服务与管理专业大一学生 教学目标 知识: 1．了解我国标准化管理的基本要求； 2．掌握我国标准的分类； 3．掌握我国养老服务标准体系建设的内容和要求； 4．掌握养老服务设施建设的原则和要求； 5．了解我国老年人能力评估的主要方法和指标； 6．了解养老服务的基本要求； 7．掌握养老护理员的概念和分级 能力： 1．能够识别不同类别的标准； 2．能够评价建筑设施的适老化程度； 3．能够对老年人进行能力评估； 素质： 1．具备较好的标准解读和应用意识； 2．具备为老服务的意识和老年人沟通能力； 教学方法 1．课堂讲授法：通过教师课堂讲授，围绕养老服务标准建设的要求，帮助学生掌握养老服务标准的内容。 2．案例分析法：通过养老服务标准相关案例的引入，引导学生分析标准化建设的作用和意义，提高标准化管理的意识和能力。 3．角色扮演法：通过角色扮演的方法，让学生体验老年人能力评估的方法和要求，掌握老年人能力评估的知识，提高评估的能力； 4．启发式教学法：通过思考问题、小组讨论的方式，启发学生思考，提高学生标准分析及应用的能力。 教学进程 序号 教学内容 教学方式 1 案例导入1：一个上午与一个小时 ——养老机构标准化养老服务采访记 案例分析 2 思考、讨论：什么是标准？标准化建设有什么作用？ 启发式教学 3 任务一养老服务标准概述 知识讲解 课堂讲授 4 任务一养老服务标准概述 养老服务标准分类识别 启发式教学 5 案例导入2：一场大火引发的思考 案例分析 6 任务二 养老服务设施建设标准 知识讲解 课堂讲授 7 案例导入3：北京年内开展老人需求评估 结果作为进入公办养老院依据 案例分析 8 任务三 养老服务评估标准 知识讲解 课堂讲授 9 实训：老年人能力评估 角色扮演 10 案例导入4：哈尔滨养老机构状况调查：硬件水平低 软件待升级 案例分析 11 任务四 养老服务质量标准 知识讲解 课堂讲授 12 案例导入5：全国养老护理员职业技能竞赛决赛在烟台举行 案例分析 13 任务五 养老服务职业标准 知识讲解 课堂讲授 14 单元小结 教学评价 序号 项目/模块/任务 评分细则 1 任务一 养老服务标准概述 1．案例分析评价：标准化建设的作用 根据案例分析的参与程度、分析结果分为：5分、3分、0分三个等级 2．知识点考核评价： 知识点包括：标准的概念、标准的分类、我国养老服务标准体系建设内容和要求 根据知识点掌握程度分为：15分、10分、5分三个等级 小计： 20分 2 任务二 养老服务设施建设标准 1．案例分析评价：养老服务设施建设的重要性 根据案例分析的参与程度、分析结果分为：5分、3分、0分三个等级 2．知识点考核评价： 知识点包括：养老设施的概念、养老设施建设的原则、养老设施安全措施、社区老年日间照料中心建设的要求 根据知识点掌握程度分为：15分、10分、5分三个等级 小计： 20分 3 任务三 养老服务评估标准 1．案例分析评价：养老服务评估体系 根据案例分析的参与程度、分析结果分为：5分、3分、0分三个等级 2．知识点考核评价： 知识点包括：老年人能力评估的主要指标、老年人能力评估的流程和方法、老年人能力评估的类型 根据知识点掌握程度分为：10分、8分、5分三个等级 3．实训考核评价：老年人能力评估 根据学生对评估量表的熟悉程度、沟通能力、评估效果等分为：10分、8分、5分三个等级。 小计： 25分 4 任务四 养老服务质量标准 1．案例分析评价：养老服务质量要求 根据案例分析的参与程度、分析结果分为：5分、3分、0分三个等级 2．知识点考核评价： 知识点包括：养老服务的主要内容、服务的人员设备等要求。 根据知识点掌握程度分为：15分、10分、5分三个等级 小计： 20分 5 任务五 养老服务职业标准 1．案例分析评价：养老护理员职业化发展 根据案例分析的参与程度、分析结果分为：5分、3分、0分三个等级 2．知识点考核评价： 知识点包括：养老护理员的概念、分级 根据知识点掌握程度分为：10分、8分、5分三个等级 小计： 15分 备注 单元教学评价总分 100分 （按照一定比例折算至课程考核方案中）