葡萄酒行业的发展现状及趋势.pdfVIP

红酒行业的发展现状及趋势 未来三到五年或者更长一段时间内，中国葡萄酒市场将走向何 方？行业还会呈现出那些变化呢？据中国报告大厅发布的《2014-2018 年红酒市场前景分析预测报告》一文指出中国葡萄酒市场未来三到五 年的发展趋势及现状。 一、未来三到五年中国葡萄酒市场将会出现高速增长 　　中国几千年的文明史，没有哪个时代离开过酒，“无酒不成宴， 无酒不欢”，这虽然更多说的是白酒，但是随着中国经济的高速发展， 社会的不断 步，人们的饮酒习惯也在发生着悄然变化，这种变化我 们身边随处可见，那些还在酒桌上拼杀白酒的几乎都是60、70 一代人， 40、50 一代身体已经不能再允许太多折腾了，而 80、90 后是改革开放 后成长起来的新一代，他们的饮酒习惯明显不同于他们的父辈了：什 么感情深一口闷，感情浅添一添，那种被动的饮酒方式在他们身上已 经不易见到了，取而代之的是更生活化、更自由地饮酒了。 　　未来 3 到 5 年，80 后一代将逐渐成为社会的主流，这一代人对 葡萄酒的喜爱将远超过白酒，因为 80、90 年一代的消费习惯变化，未 来白酒市场将有一大部分会被葡萄酒所取代。 　　近年来无论是国内外葡萄酒企业，还是葡萄酒知识传播培训 机构都在积极地推广葡萄酒知识。几年前这些还都是少数精英阶层才 可涉及的，葡萄酒也被认为是高端大气上档次的奢侈品，可也就是几 年时间我们再看，很多葡萄酒培训已经深入到二线城市，而且葡萄酒 市场推广更是已经深入到三线城市，浙江、福建等沿海省份甚至已经 到乡镇一级市场。葡萄酒知识的普及度也越来越高，葡萄酒在中国老 百姓心中已不再那么神秘和高不可攀，在未来 3 到 5 年内相信葡萄酒 知识在中国会越来越普及。 　　互联网、微博、微信等新媒体这几年在中国迅猛发展，她们所 带来的影响力中国老百姓已经切身体会到，新媒体不但带来了人们生 活方式的变化，更推动了传统商业模式的变革。新媒体是新时尚，葡 萄酒是时尚品，所以当葡萄酒遇上新媒体，必将掀起行业波澜。也买 酒、酒美网等新媒体与葡萄酒的结合，已经彻底终结了葡萄酒行业的 暴利时代；微信等的快捷分享让无数菜鸟都变成小半个专家。这些新 媒体毫无疑问未来几年仍将会高速发展，这将会在很大程度上为中国 葡萄酒市场发展推波助澜。 行业内统计，中国葡萄酒目前仅 300 亿左右的市场总量，相对于 白酒数千亿市场来说目前还只是“小兄弟”，但是随着人们消费习惯的 改变，加之葡萄酒知识的普及以及新媒体的推波助澜，我们相信未来 3 到 5 年中国葡萄酒必将会高速增长，甚至会出现暴发性增长。 二、 口酒市场潜力巨大 　　我们分析了国产葡萄酒因为三大难关不易跨越，未来 3 到 5 年 难以取得突破性 展，但是中国葡萄酒市场高速增长已是必然，所以 口酒巿场机会巨大，这种机会也源自于 口酒自身的几大优势：一是 中国老百姓还是认为 口品牌文化底蕴相对深厚，特别是旧世界地区 的品牌，葡萄酒行内有句话：老外是看酒喝酒，咱中国人更多是看人喝 酒，意思说的是中国人特有的“面子”文化，喝 口酒比喝国产酒更有 面子；二是相比国产酒， 口酒的品类更丰富，消费者可选择性更强， 先不去说葡萄酒新、旧世界共有多少产区，每个产区又有多少种自己 的特色产品，举个简单的例子，目前在国产酒中几乎就没有优秀的起 泡酒，而起泡酒却深受年轻一代喜爱，那咋办？于是乎世界各地琳琅 满 目的起泡酒纷纷抢滩登陆；三是相对于国产酒， 口酒市场价格不 透明，更有利于保持渠道利润，这也是非常重要的方面。这三方面归 结到一点来看还是因为国产酒行业自身的发展受限，服装行业就是明 显的例子，十到十五年前，中国市场的中高价位服装几乎都是洋品牌， 可随着中国服装业的快速发展，现在我们身上几乎都是福建、广东等 地产的民族品牌。国产葡萄酒行业如果能摆脱限制，高速发展，那未 来巿场格局完全不一样。 　　目前中国葡萄酒市场 300 亿左右的总盘子， 口葡萄酒已几 乎与国产葡萄酒平分秋色，老外都知道中国葡萄酒市场巨大，并且未 来会更好，国外酒商