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- 2020-07-23 发布于四川
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- 已被新标准代替,建议下载标准 GB/T 5495-2008
- | 1985-11-02 颁布
- | 1986-07-01 实施
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中华人民共和国国家标准
UDC (683.1+688.85
.001.4
粮食、油料检验
GB 5495—85
稻谷出糙率检验法
Inspection of grain and oilseeds
Methods for determination of unpolished rice yield of paddy
本标准适用于商品稻谷出糙率的检验。
1仪器和用具
1.1实验室用电动碧谷机或手摇碧谷机,
1.2天平:感量O.Olg,
1.3分析盘、蹑子等。
2操作方法
从平均样品中,称取净稻谷(除去谷外糙米)试样2Og( 0) ,先拣岀生芽粒和生霉粒,单独剥壳,
称重(1)。然后将剩余试样用碧谷机脱壳,除去糠杂,糙米称重(附2〉,再拣出不完善粒,称重(炉S)O
糙米重量和不完善粒重量分别加上生芽粒、生霉粒重量即为糙米总重量和不完善粒总重量。
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3结果计算
稻谷出糙率按下列公式计算:
出糙率(%)=丄匕-也2一 匚1 + “3〉十2 X 100
式中:W, ■生芽、生霉粒剥壳后糙米重量,g;
•糙米重量,gj
W,——糙米中不完善粒重量,g;
W―试样重量,go
双试验结果允许差不超过0.5%,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。
附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部提出。
本标准由商业部粮食储运局负责起草。
本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。
国家标准局1985-11-02发布
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