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- 2020-08-02 发布于天津
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元宵民俗技藝 製作人:林佳璇 八家將的組成 「八家將」基本的成員是指甘、柳、范、謝四爺等「四將」,及春、夏、秋、冬﹝何、張、徐、曹﹞「四季神」,加起來合稱「八將」,但亦有非 8人成陣的,例如有 6人、 8人、10人、12人成陣的,甚至為壯聲勢亦有16人、32人成陣,此種陣頭則常稱「什家將」,但其主要家將仍為前述 8位。 八家將出巡 八家將出巡一般有夜巡、送王船、請水、開廟門,押棺(護送棺材)等,不過其中最重要的儀式是夜巡一項。 陣頭分為文陣和武陣,文陣有車鼓、桃花過渡、牛犁、布馬、踩腳蹻、大鼓陣、病囝歌、十八摸等,武陣有宋江陣、八家將、獅陣、龍陣、七爺八爺等。 出巡時前面是由文、武差帶路,文差稱為陳將軍,手持王令表示出巡有據,由劉將軍擔任的武差則手持令旗,旗上標有壇號代表各館或壇,其餘依次為甘爺、柳爺、范謝二將軍,四季則分別是春、夏、秋、冬,分別手持花藍、火盆、金瓜槌、蛇具等不同器具,負責協助審理犯人工作,最後則是文官手持生死簿隨時查閱,武官手持九層金鞭負責執刑。 大甲媽祖遶境 媽祖是台灣民間信仰中,相當重要的一環,不論大小城鎮皆可見到奉祀媽祖的廟宇。每年從春節至農曆3月23日媽祖誕辰期間,全省各地大型慶典及進香活動不斷,是媽祖祀典的高峰期,在所有的進香活動中,尤以動員十余萬人、途經4縣市、歷時8天7夜、跋涉280余公里的大甲媽祖繞境進香,規模最為盛大。???????? 媽祖遶境的傳說 相傳大甲媽祖為清朝雍正年間,由福建湄洲人林永興奉請來臺,立廟奉祀後,每年皆回湄洲祖廟還鄉謁祖。後因戰亂阻隔了台灣和大陸之間的交通。 ??? ??? 繞境進香的活動在每年農曆3月舉行,確定的時間則在元宵節晚上由鎮瀾宮董監事們在媽祖座前“擲杯”擇定;當晚並舉行“搶香”,以排定進香途中插“頭香”、“貳香”、“三香”的順序,據說搶得頭香者,能蒙獲媽祖最大的福賜,因此競爭頗為激烈。進香日期一經選定,廟方便派人于進香沿途貼上“香條”,以告知信眾,準備迎接這一年一度的宗教盛事。 ??? 糖蔥* 糖蔥-是老一輩人年幼時的零嘴,其起源已不可考,但有傳言是日據時代,由於日本政府都將台灣所產的蔗糖運回日本,因此糖廠的工作人員,以製成糖蔥的方式,來避開日本政府的檢查。 糖蔥的製作過程 糖蔥的製作: 將蔗糖加入等比例的水,煮沸至攝氏120度成為糖漿,待溫度稍降時, 將其倒入裝著冷水的鍋子裡,使糖漿變成糖膏,然後以長約一尺的圓棍, 像拉麵條一樣的拉扯,並在過程中灑上麵粉,讓糖內充滿空氣,大約二十分鐘 左右,糖膏成為細管狀,待其凝固,即成糖蔥 捏麵人 捏麵人是一項非常具有中國民族色彩的傳統技藝,它原名是米雕人,又叫雕工米人,因為材料和語言的關係,在台灣叫它做捏麵人。由於麵人色彩鮮艷可以食用,所以非常受到兒童們的喜愛。可是這麼精緻的造型把他吃掉,實在覺得可惜。 混色米雕 混色米雕 捏麵人按製作過程的不同,有兩種派別,一種是混色米雕。像這尊關公就是混色米雕,一種是塗色米雕,像這尾鰻魚就是塗色米雕。首先為你們介紹的是住在鹿港鎮的施錦江老先生,他做的就是混色米雕。 老先生今年六十八歲,從事捏麵人這個行業己有五十多年的歷史,在這五十多年的歲月中,他不知捏製了多少個麵人。他當初學這行完全是興趣,沒想到一做,就是半個世紀。但是現在兒孫滿堂,生活不成問題,又回到了是為了興趣在做捏麵人啦。目前施老先生在空閒的時候,也收收徒弟,教小學生們做捏麵人。好讓我們下一代,從學習中得到前經驗的累積,使這項傳統技藝得以流傳下去,發揚光大。 剪紙 中國剪紙的主要材料是棉紙和宣紙,中國的宣紙是用手工做的,具有薄、輕、柔、吸水、韌度大等特性,實在是剪紙最適當的材料。宣紙和棉紙還可以用染料染成各種需要的顏色,一次可以剪三到五張而不會使原稿變型。 剪紙基本剪刻刀法 陽刻 所謂陽刻就是把圖稿上線條的部分保留下來,而去掉空白的部分,那麼剩下的線條部分,就是一個美麗的陽刻作品了。 陰刻 所謂陰刻正好是和陽刻相反,也就是把原稿上線條的部份刻去,留下空白的部份,所形成的圖案也就是陰刻圖案,這一種剪刻方法最適合配著染色技巧來表達它的特點。陰陽刻 最完美的刻法就是陰陽刻,按照造型的需要,或用陽刻或用陰刻,只要能完美無缺的表現出畫面的特點和美感來即可,這一種剪刻法最為愛好剪紙藝術的朋友們所喜愛和採用。 花燈骨架材料 將桂竹劈成每支寬度約0.3公分、長約120公分或90公分最為適宜。將裡層及竹節部分削薄,成為竹蔑,竹蔑可塑性很強,曲直可任人手來擺佈。有時若圓圈太小無法固定,可借助蠟燭烤一烤,再沾水使其定型。紮竹蔑時可使用棉紙條,在紮時使用的黏劑以漿糊為最佳。 風箏的製作過程 ●設計:首先我們要講求設計,先把設計圖紙摺半,先畫右面骨架部分,再利用燈光透視,畫另一面
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