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此文档收集于网络，如有侵权，请 联系网站删除 食品卫生安全方针和目标 食品安全方针： 国际品质 安全卫生 顾客满意 诚实坚毅 持续改进 行业先锋 质量安全方针含义 ： 国际品质：质量是企业的生命，公司产品要想在国际市场占有一席之地，被国际市场认 可，并处于不败之地，就必须确保自己的产品质量达到国际水平，被国内外 消费者接受，满足消费者要求，才能持续发展、壮大自己。 安全卫生：食品安全卫生是食品质量最基本的属性，没有食品安全卫生做保证就没有整 体质量的保证，公司就无法生存。公司把“安全卫生”作为加工食品的安全 方针，通过认真的贯彻执行， 使全体员工树立良好的食品安全卫生质量意识， 高度重视食品安全卫生，对出现的质量问题，无论大小，一律追查到底，对 责任者决不姑息迁就，保证产品的安全卫生。 顾客满意：满足顾客要求是赢得市场的首要条件，公司将通过广泛的市场调研和与顾客 充分的沟通，及时了解顾客的各种要求（尤其是潜在要求） ，依靠公司食品 安全质量管理体系的有效运行，不断提高满足顾客要求的能力。 诚实坚毅：为完成公司“开创和谐的健康生活”的使命，要求公司员工树立食品质量安 全意识，对出现的食品质量安全问题，实事求是，不弄虚作假，以诚待人； 同时要求员工增强法制、道德观念，培养社会责任感，并持之以恒，以坚强 的毅志，把企业的食品质量安全状况作为衡量诚实诚信水平的重要指标。 持续改进：不断地对管理体系进行更新改进是公司生存的真谛，通过对存在的各种问题 及时采取纠正措施和预防措施，不断提高工作效益，降低生产成本，持续改 进食品质量安全管理体系实施的有效性， 从而达到满足顾客要求的能力和目 的。 行业先锋：通过建立、实施并持续改进的食品质量安全管理体系，引进先进的设备、技 术及高素质人才，减少浪费，加强污水、烟尘的处理，做好环境保护工作， 使公司在管理、技术、设备、产品质量和环境保护上达到同行业之首。 精品文档 此文档收集于网络，如有侵权，请 联系网站删除 公司食品质量安全总目标 以食品质量安全方针为框架，公司的质量安全目标是： 员工培训率 100%，公司全体管理人员和长期留用人员每年至少进行一次系统地深化培 训；封口、杀菌和品管人员要通过培训考核，合格后方可上岗； 产品产出合格率不低于 99.7%； 原辅材料进厂抽检率为： 100%，保证不合格的原辅材料不投产； 产品出厂合格率为： 100%； 顾客投诉次数每年不超过 2 次，索赔为 0 次，处理返馈率为 100%； 顾客满意率（达到满意或基本满意的程度）为 100%； 规章制度执行、食品质量安全管理体系运行状况良好有效，能够顺利通过来自第二方、 第三方的监督审核； 人事行政部工作质量安全目标 按照体系文件要求本部门人员进行岗位知识培训，培训率达到 100%； 公共环境卫生控制符合有关要求，考评结果良好率不低于 90%； 公司要求人事行政部进行的周期性检查工作，执行率不低于 90%; 积极预防和处理各类突发事件，因打架斗殴伤人事件不超过 2 次，人为因素造成的安全 危害为 0 次； 保护公司财物安全，小额财物失窃次数不超过