细胞呼吸一轮复习 课件.pptVIP

细胞内 CO 2 细胞呼吸 O 2 O 2 呼吸运动 呼吸系统 血液循环 血液循环 呼吸系统 CO 2 气体运输 呼吸 细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者 小分子有机物，并且释放能量的过程 一、细胞呼吸的概念 发生场所： 实质： 底物： 产物： 释放能量去向： 活细胞内 分解有机物，释放能量 有机物（包括 、 、 ； 其中最主要的是糖类中的 。） 无机物 ： 和 。 小分子有机物 : 或 。 ATP 、热能 糖类 油脂 蛋白质 葡萄糖 CO 2 H 2 O CO 2 和酒精 乳酸 二、细胞呼吸的类型 需氧呼吸 （有氧呼吸） 厌氧呼吸 （无氧呼吸） —— 主要 细胞溶胶 葡萄糖 丙酮酸 少量 能量 酶 热能散失 少量 ATP [H] 少量 能量 热能散失 少量 ATP [H] 酶 H 2 O CO 2 O 2 酶 H 2 O 大量 能量 热能散失 大量 ATP ① 过程图解 C 6 H 12 O 6 + 6H 2 O + 6O 2 6CO 2 + 12H 2 O + 能量 酶 ② 总反应式 面粉 水 ？ 酵母粉 葡萄 蔗糖 发面太久 含水量增加 ？ 松软 ？ 细胞溶胶 葡萄糖 丙酮酸 酶 2C 2 H 5 OH+2CO 2 + 少量能量 2C 3 H 6 O 3 + 少量能量 ? 酶 ①过程、场所 （二）厌氧呼吸 少量能量 [H] Ⅰ . 酵母菌、大多数高等植物（在水淹等缺氧条件下） C 6 H 12 O 6 2C 2 H 5 OH+ 2CO 2 + 能量 酶 ②类型及典型代表 应用：酿酒工业 （乙醇发酵） Ⅱ . 乳酸菌、高等动物（缺氧或剧烈运动时） 玉米的胚、马铃薯的块茎、甜菜的块根等 C 6 H 12 O 6 2C 3 H 6 O 3 + 能量 酶 应用：酸奶制作、泡菜制作 （乳酸发酵） （三）需氧呼吸与厌氧呼吸比较 需氧呼吸 厌氧呼吸 区 别 条件 场所 分解程度 产物 能量释放 联 系 实质 过程 需氧 不需氧 彻底氧化 不彻底氧化 细胞溶胶、线粒体 细胞溶胶 CO 2 、 H 2 O 、 ATP ① CO2 、酒精、 ATP ② 乳酸、 ATP 大量 少量 第一阶段完全相同 氧化分解有机物，释放能量 ①为生命活动提供能量（ ATP) ②为细胞内的物质转化提供原料 意义 细胞代谢 的中心 温度 呼 吸 速 率 （ 1 ）温度 三、影响细胞呼吸的因素 主要影响 呼吸酶 的活性 （ 2 ）水 水是一切 生化反应的 介质 和 细胞呼吸的重 要原料 ，一般含水量 越高的生物或组织细 胞，细胞呼吸越 旺盛 。 （ 3 ） CO 2 过高 CO 2 抑制细胞呼吸 应用： 增加 CO 2 的浓度保鲜 能进行需氧呼吸，厌氧呼吸产物是酒精和 CO 2 的生物 O 2 吸收量 a c d CO 2 释放量 O 2 浓度 气体 交换 相对 值 0 （ 4 ） O 2 浓度 （等于需氧呼吸释放的 CO 2 量，表示需氧呼吸强度） （表示总呼吸强度） O 点： OA 段： A 点以后： 需氧呼吸厌氧呼吸并存 只有有氧呼吸 A 只有厌氧呼吸 曲线分析： 1 、 d 点二氧化碳的释放量很高 ： 2 、 a 点 是否存在需氧呼吸，为什么？ 3 、 c 点以后两曲线重合表示的生物学含义是什么？ 厌氧呼吸旺盛 有，植物在吸收氧气 O 2 吸收量 a c d CO 2 释放量 O 2 浓度 气体 交换 相对 值 0 （等于需氧呼吸释放的 CO 2 量，表示