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儿童青少年和老年营养 黎军胜PhD  儿童青少年的特点 其3-6岁学龄前 分其7-12岁学龄 期13-15岁少年 其16-19岁青年 ☆特点:发育时期,生长迅速,消 耗量大  学龄前儿童(3-6岁)的营养 生长发育渐趋平稳,仍然迅速 特 能量和营养需求量大 点了咀唱能力较强,但仍不及成人 消化器官发育成熟,消化能力接近成人 自我意识萌发,可塑性强 增长量 年龄区间男(女) 「34岁 45岁56岁 体重增长量Kg)166(1771.78(1583)242(29) [身高增长量(cm)70(70)65(64)76(75)  生长发育一般规律 其体重 其2岁~青春前期体重增长值每年约2kg 1~6岁体重(kg)=年龄×2+8(7) 7~12岁体重(kg)=(年龄×7-5)/2 其身高 √6-7cm/y,56岁期间增长较多 √身高(cm)=年龄×7+70  幼儿的营养需要 其营养需要4岁/5岁-16-岁 其能量(kca) √1450(1400)/1600(1500)/1700(1600) 其蛋白质(g) 50/55/55 其脂肪(%) 30-35/30-35/30-35 其维生素: v VA(500ug)/VD( 10 ug)/ VE(7mg)/BlB2 (0.7mg)/VC(70mg)/B12(1.2ug) 其矿物质 √钙800mg/铁12mg/锌12mg/铜1mg/碘90ug/硒25ug