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大棚杭椒栽培技术规程
1播种育苗
1.1选择优良品种
选择抗高温、抗病、适应性强、品质好、丰产性强的品种杭椒2号和杭椒6号。
1.2苗床整地
育苗选择在地势高,向南背北的肥沃疏松土壤的大棚里进行,每667㎡大田需苗床67㎡,播种前半月进行深翻、晒土、培肥,床土最好是新土,或在播种前3个星期,将床土消毒。消毒方法是:把床土耙松,按每平方米用福尔马林50克,加水2—4千克浇在床土上,然后用塑料布盖严,5天后揭开塑料布,耙松床土,让药挥发干净,两个星期后就可以播种。然后作厢待播,厢面宽1m,厢沟宽40㎝,厢沟深10--15㎝。
1.3种子处理
用55℃温水浸种15分钟,不断搅拌,起水后再放入10﹪磷酸三钠液中浸泡20分钟,杀死种子所带的病菌和钝化所带的病毒。然后清洗干净,继续放在清水中浸种6—7小时,沥出稍微晾干,进行人工催芽,待种子露白后即可播种。
1.4播种
播种日期是7月10日左右,播种苗床先浇足底水,待水下渗后撒上一层细干土,将催芽好的种子每10克混2.5公斤细沙,均匀地撒播在苗床上,播种后用药土盖种,药土1-1.2㎝厚,每67㎡苗床播种20克,并覆盖稻草,以降温保温,再浇透水。药土的配制方法是:用7%五氯硝基苯与50%福美双按1:1比例,混合均匀,每平方米用药8—10克,拌干细土10—15千克制成药土,分成两份。播种前将一半药土撒在苗床上作为垫土,播种后将剩下的一半药土作盖土,盖在种子上。
1.5 苗期管理
出苗后揭去床面上的稻草,将遮阳网覆盖在大棚顶膜上,遇阴雨天则揭去遮阳网。要保持苗床土湿润,早晚浇清水,避免用热水、污水浇苗。秧苗现真叶后,喷施72%普力克800倍液,防治猝倒病,连喷2—3次。3—4片叶后喷施50%甲霜铜600倍液等药,防治疫病,立枯病。定植前3-5天必须施足定根水,一定要喷1次药,苗带药带水移栽。
1.6假植
7月22日,当杭椒幼苗长到2叶1心时,将幼苗假植到营养到营养钵里。
2 定植
2.1整地作畦
每667㎡定植大棚,施足腐熟的畜禽粪4000㎏和高浓度硫酸钾复合肥50㎏作基肥,提前3个月用98%棉隆微粒剂750~900g/100㎡砂土,或用98%棉隆微粒剂900~1050g/100㎡黏土做土壤处理,撒施或沟施,可杀灭土壤中病原菌和虫卵,深翻30-50㎝,精细整地后,以1.2米开厢作畦,畦沟宽30㎝,畦面宽90㎝,定植前3-5天覆盖地膜,以利土壤增温保墒。
2.2定植
8月2日,将假植好的营养苗定植于大棚,株距30㎝行距40㎝,每亩定植5000株左右,打孔栽苗,保持营养钵完整不破碎,以免损伤根系,覆土掩苗孔地膜,栽植后及时沟灌水,并点水浇苗,每50㎏加入多菌灵150克。
3 温光调控
前期气温高、阳光强,应在大棚顶膜上加盖黑色遮阳网,棚四周昼夜通风,当外界最高温降至28℃时揭去遮阳网。夜间气温降至16℃以下,加盖围裙膜,盖严棚膜,但白天温度高仍要通风,防寒保温。
4 肥水管理
4.1追肥
越夏杭椒施肥切忌氮肥过多,以免引起植株徒长,将复合肥溶于水中,进行浇灌最好。利用滴灌设施效果更好,定植后10-15天,每667㎡追施5-8㎏,结果期再追肥2次,每次667㎡施10-15㎏。后期温度降低,根系吸收能力减弱,可叶面喷施0.5%磷酸二氢钾。
4.2浇水
定植后2-3天之内浇水要适度。第四天要停水以利发根,避免浇水过多,因高温高湿引起烂根。定植成活后至10月果实上市这段时期的浇水,以保持土壤适度湿润为原则,防止忽干忽湿。以后随着气温的下降要逐渐减少浇水,以保持土壤和空气温度偏低为宜,可以有效防止病害,减少死株和烂果。
5 病虫害防治
5.1防病
苗期病害重点采用农业防治,选用优良抗病品种,选择清洁苗床地,进行种子消毒,达到培育无病壮苗的目的。在定植后主要用药预防为主,这茬番茄病毒病为害严重,从苗期开始要及时,彻底灭蚜,减少传毒。发病初期喷施20%病毒A500倍液。防治疫病、青枯病等病害可喷施50%甲霜铜500倍液,69%安克锰锌700倍液,或用百菌清烟雾剂熏大棚。
6.2防虫
主要是蚜虫,用吡虫林防治,配合设置黄板诱杀,以免感染病毒病。
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