饭店公关和形象塑造.pptVIP

原大孝 内求团结外求发展 树立形象推销自己 第六章饭店公共关系管 第一节饭店公关概述 饭店公共关系的涵义 饭店公共关系就是饭店运用传播、沟通的手段,使饭 店与饭店公众相互了解、相互合作,帮助饭店管理部门掌 握变化的环境情况并有效地利用这些变化以促进实现饭店 目标的一种管理理论 饭店公共关系的基本特征 汉城朝鲜饭店 (二)饭店公关客体分析 1、社会公众的分类 (1)根据公众的一般发展过程 (2)根据饭店对公众的态度 (3)根据饭店对公众的需求程度 (4)根据公众的饭店结构 (5)根据公众对饭店的不同态度 2、饭店公众的特点 (1)同质性 (2)相关性 (3)层次性 (4)多变性 汉城广场饭店一