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创新减盐方案，助力产品升级
安琪酵母股份有限公司 李沛
20/6/2019
内容 CONTENT
1 食品工业减盐趋势及进展
2 酱油减盐方案研究及探讨
3 肉制品减盐方案研究及探讨
4 方便面减盐方案研究及探讨
发展生物科技 创新健康生活
Focus on Yeast Biotechnology Innovate for Healthy Life
高盐摄入危害性
高钠盐的摄入会对人体心血管、
胃等器官形成危害。2013年 ，国
内学者分析中国高盐饮食导致的疾
病后发现 ，中国因高盐饮食导致的
死亡占全部死亡的12.6%。
发展生物科技 创新健康生活
Focus on Yeast Biotechnology Innovate for Healthy Life
世界范围内减盐行动
发展生物科技 创新健康生活
Focus on Yeast Biotechnology Innovate for Healthy Life
世界减盐周：
控制“盐值”促进健康
2019年3月4 日—10日是第12个“世界减盐
周”，我们将一些关于“食盐”总被忽视的
事实揭示给大家，希望能引起关注。
发展生物科技 创新健康生活
Focus on Yeast Biotechnology Innovate for Healthy Life
国人摄盐情况
食品工业减盐
势在必行
发展生物科技 创新健康生活
Focus on Yeast Biotechnology Innovate for Heal
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