天然药物
化学
第2章糖和苷
第8讲单糖、低聚糖的纯度鉴定
预备知识
• 色谱分离方法
• 糖的硼酸络合
学习目标
• 了解单糖、低聚糖纯度鉴定的方法
糖的纯度鉴定方法(单糖、低聚糖)
• PC
• TLC
• GC
• HPLC
• ILC
1、PC
• 展开系统:常用水饱和的有机溶剂展开。
• 正丁醇:醋酸:水(4 :1:5上层)BAW
• 水饱和苯酚等溶剂系统
• 显色剂
• 邻苯二甲酸+苯胺(使还原糖显棕黑色)
• 硝酸银试剂(使还原糖显棕黑色)
• 三苯四氮唑盐试剂(单糖和还原性低聚糖呈红色)
• 3,5-二羟基甲苯盐酸试剂(酮糖呈红色)
2、TLC
• (0.03M硼酸液+ 无机盐) + 硅胶→ 制板
• 常用的无机盐
• 0.02M硼酸盐缓冲液
• 0
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