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(版)维纳斯音乐酒店工程 手册 培训学院制定 目录 壹、岗位描述 1 、岗位职责 2 、工作内容 二、业务流程和标准 1 、设备检修操作流程 2 、日常维修保养操作流程 3 、报修操作流程 4 、设备故障处理操作流程 5 、设备巡检操作流程 6 、客房每日检修程序 7 、电梯日常巡检程序 8 、给排水运行检查程序（含热泵） 9 、配电巡检程序 10 、程控交换机检修程序 三、管理制度 1 、工程人员行为规范 2 、工程管理制度 3 、设施设备管理准则 4 、维修物料管理制度 5 、设施设备报修制度 6 、设备三级保养制度 7 、照明设备维修保养制度 8 、计划检修制度 9 、工程班组管理制度 四、应急预案 1 、电梯被困人员救援法 2 、抗台风、暴雨应急工作程序 3 、给排水消防喷淋应急措施 五.应用表格 1 、报修单（壹式二联） 2 、每日客房检修记录（客房检修核检表） 3 、每日能源报表 4 、每月能源报表 5 、设备档案卡 6 、设备区巡视检查记录(即重要设备区来访登记本) 7 、客房维修保养检查表 8 、酒店公共区域维护保养检查表 8 、工程人员交班本 9 、计划维修记录本 壹、岗位描述——工程维修工 直属上级：值班经理 1 、岗位职责： 负责酒店日常维修，负责设备保养和维护，定期检查客房、餐厅和公共区域设施，保持酒店设备 完好；负责为宾客提供上网和长途电话技术咨询和协助；负责保证酒店设备安全；负责酒店消防设施 的维护和检修；负责管理酒店设备供应商资料，协调和设备供应商的关系；负责按时抄水电煤表，编 制能源方案；上级交办的其他工作； 2 、工作内容 每日工作： 1) 按总经理批准的计划，完成每日 2~3 间保养客房；（填客房检修记录） 2) 完成每日报修项目；（每项维修项目需填报修单，且由客房主管或值班经理签字验收，写清 维修用料情况） 3) 每日抄表,完成能源方案，入指定文件夹存档； 4) 完成当日计划保养，且于计划保养本中做记录； 5) 巡视重要设备区域，且填写设备区巡视检查记录；(见2.7 电梯机房运行检查程序,2.8锅炉 运行检查程序,2.9给排水运行检查程序,2.10配电运行检查程序,2.11 电话交换机运行检查 程序) 6) 完成每日计划卫生，且填写设备区巡视检查记录，于进入原因中写明 “计划卫生”；（电梯 机房、配电间、水泵房、工具零件仓库） 7) 按时巡视检查厨房煤气管道、灶台，且于厨房检查记录表中签字；（各酒店书面上墙公布餐 厅收市时间进行检查） 8) 全店公共区域和后场巡视壹次； 9) 随时迅速处理紧急维修和宾客的维修项目； 10) 将当日报修单整理装订成册，将未完成报修项目的报修单复印至总经理或助理，说明原因； 11) 下班前向值班经理交当日交班方案，归仍工具间设备间钥匙；(工具间钥匙、对讲机、未完 成保养、未完成维修、当日特殊事件) 12) 随时应上级要求完成其他工作任务； 每月工作 1) 完成每月计划保养项目； 2) 参加值班经理和安保参加的每月安全检查 3) 每月 5 日完成能源方案交总经理 4) 参加岗位培训； 5) 每月全面检查公共区域设施壹次，填写酒店公共区域维护保养检查表，抄总经理，且落实有 关维修工作； 每季工作 1) 完成季度计划保养项目； 2) 汛期完成防汛防台检查； 3) 冬季防火防冻检查； 4) 完成消防设备测试； 5) 参加酒店组织的消防演习； 二、业务流程和标准 1 、设备检修操作流程 设