关于食堂排队的问题.docVIP

三次多项式拟合图 从图中我们可以看到散点图，我们用 matlab 对其进行了三次多项式的拟合， 从而得到它们的拟合图。 （程序见附页） 从上图中我们可以看出，随着服务人员的人数增加，平均排队时间急剧减 少。当达到 3 人的时候，变化趋于平缓。从拟合图中我们能看见 W 和 S 的大致关 系。因此，要减少教工的排队时间，我们就要对食堂的服务人员数进行优化。 对教工来说，排队时间越短越好；对食堂来说，服务人员的增加，一方面 会增加成本，增大运营压力，另一方面会缩短排队时间，给更多的教工服务，给 教工更好的服务。一般来说，是否增加服务人员，取决于增加的收入和增加的成 本之间的关系。 因此要对食堂员工进行优化， 需要在收入和成本之间找到平衡点。 但对于我们学校的教工食堂来说，由于每天中午去教工食堂的教工人数是 一定的，不会因为食堂排队时间的长短，而影响教工食堂的收入。所以要解决教 工食堂打菜速度慢的问题，就要增加服务人员数。另一方面，成本增加要最少。 所以，由散点图和拟合图我们可以看出，随着服务人员的人数增加，平均 排队时间急剧减少。当达到 3 人的时候，变化趋于平缓。为了减少食堂增加的成 本，食堂服务人员数为 3 人最合适。这样，即大大减少了教工的排队时间，有使 食堂增加的成本最小化。食堂增加一个员工，其成本大约为该员工的工资，相对 于食堂的成本和收入，可忽略不计。 6 七、模型的评价与改进 ⑴模型的优点 本文最大的优点在于假设的合理性，充分的利用排队论和泊松分布在食堂 排队方面上的运用。有助于问题的分析和简化。 ⑵模型的缺点 本文在高峰期时，为了问题的简化，将教工进入食堂的人数平均化，认为 教工打凉菜和汤不用排队，这与实际情况不是很符合 ⑶模型的改进 在模型的建立中，只考虑到教工在食堂排队的时间，没有考虑到食堂饭菜 是否可口， 教工是否会为了自己喜欢的菜宁愿排队等等。应该将教工对食堂的饭 菜是否满意，是否会为了自己喜欢的菜排队考虑在内，建立一个量化关系。从而 更好的解决问题。 参考文献： [ 1]陆传赉编， 《排队论(第二版》 ，北京，北京邮电大学出版社出版，2009 版 [ 2]浙江大学 盛骤 谢式千 潘承毅编， 《概率论与数理统计（第四版） 》 ， 北京市，高等教育出版社 7 程序： s = [2 3 4 5 6]; w = [23.33 0.9 0.142 0.033 0.007]; subplot(2,2,1, plot(s, w, ro, title(é￠μ?í?, xlabel(S, ylabel(W; subplot(2,2,2, plot(s, w, g-, title(?ao?í?, xlabel(S, ylabel(W; p = polyfit(s, w, 2; syms x; a = p(1, b = p(2, c = p(3 y2 = vpa(a*x^2 + b*x + c, 5 subplot(2,2,3, ezplot(y2, [0,7]; p = polyfit(s, w, 3; a2 = p(1, b2 = p(2, c2 = p(3, d2 = p(4 y3 = vpa(a2*x^3 + b2*x^2 + c2*x + d2, 5 subplot(2,2,4, ezplot(y3, [0,7]; 二次多项式： y = 3.2469*x^2-30.727*x+69.345 三次多项式： y = -1.7991*x^3+24.836*x^2-110.97*x+160.02 8