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实验八 四大类微生物培养特征观察 实验目的 ? 学会观察和描述四大类微生物菌落的基本 特征 ? 利用这些生长特征初步区分微生物的种类 一、微生物的菌落特征观察 ? 菌落：微生物在固体培养基质中生长繁殖而形 成的肉眼可见的群体。 ? 不同微生物在特定培养基上形成的菌落一般都 具有稳定的特征，是该微生物进行分类、 鉴定 的重要依据。 啤酒酵母 大肠杆菌 放线菌 黑曲霉 美国青霉 未知菌落 菌落特征的观察和描述 ? 大小： ? 菌落形态 ? 形状，边缘情况 ? 表面状况 ? 湿润、粘稠或干燥 ? 隆起或扁平，厚或 薄 ? 是否粉末状 ? 质地：致密或疏松 ? 蔓延程度： ? 与培养基结合程度 ? 颜色 ? 正面、反面、边沿、 中心） ? 气味
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