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第四章 液体的表面现象
基础理论教学中心
物理工程学院基础理论教学中心
第四节 表面活性物质与表面吸附
以α表示第1种液体的表面张力系数,
1
以α表示第2种液体的表面张力系数。
2
ρ <ρ
1 2
在液滴Ⅰ的每单位长度的圆周上都作用着3个
表面张力df 1、df 2 和df 12 ,分别与相应的表面相切。
df 2 : 延展 df 1 , df 12 : 收缩
基础理论教学中心
第四节 表面活性物质与表面吸附
如果: df 2 <df 1 + df 12
液体Ⅰ就能够在液体Ⅱ的表面上保持液滴的形状
即: α <α +α α <α
2 1 12 2 1
如果: df 2 >df 1 + df 12
α >α +α
2 1 12
液滴就在液体Ⅱ的表面
上伸展成一薄膜,
基础理论教学中心
第四节 表面活性物质与表面吸附
把液体Ⅰ在液体Ⅱ的表面上伸展成单分子排
列的现象叫做液体Ⅱ对液体Ⅰ的表面吸附
(surface absorption )
液体Ⅱ叫做吸附剂
吸附后表面张力系数α变化,如果吸附后α降低
液体Ⅰ叫做液体Ⅱ的表面活性物质
基础理论教学中心
第四节 表面活性物质与表面吸附
单位面积上表面活性物质的分子数叫做表面浓度
表面浓度↑ 表面张力系数↓ 表面张力↓
胆盐、肥皂、蛋黄素等都是水的表面活性物质
吸附后表面张力系数α变化,如果吸附后α提高
液体Ⅰ叫做液体Ⅱ的表面非活性物质
淀粉、盐、糖等都是水的表面非活性物质
基础理论教学中心
第四节 表面活性物质与表面吸附
肺泡内外的压强差
d ~ 0.1mm 3 ~ 4亿个
几十平方米
可以视为连通器 r↑ Δp ↓
正常呼吸面临威胁
基础理论教学中心
第四节 表面活性物质与表面吸附
肺泡壁能分泌一种表面活性物质
使肺泡的表面张力降低
表面张力降低到原来的 1 / 7 ~1 / 15
吸气时:
V↑ r↑
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