大家论坛2011年职称英语教材综合类阅读理解50篇译文.pdfVIP

1 健康饮食 “把盘子里的东西吃完了!”“要成为一名清盘俱乐部的成员!”几乎每一个美国小孩都会听到 父母亲或祖父母这样的唠叨。父母亲或祖父母们还经常会加上一句恳求的话：“想想那些饥饿的非洲孤 儿吧，多可怜啊!”我们的确应该为每一口食物充满感激。但不幸的是，很多美国人吃得太多了。也许 我们应该为明天节约一些粮食，而不足坚持“把盘子里的东西吃完”。 据新闻报导，美国的餐馆应该为美国人日益增大的肚腩负——部分责任。《今日美国》刊登的 一个故事，服务员给每个顾客提供的一盘食物的量是政府推荐的二至四倍。美国人传统的认为有量才有 质，所以大多数餐馆都试图迎合顾客们的这一想法。他们宁愿被抱怨提供了过多的食物也不愿意被投诉 提供的食物太少。 芭芭拉·罗尔斯是宾夕法尼亚州立大学的一位营养学教授。在接受《今日美国》采访时她说道： “从 20 世纪 70 年代起，美国的餐馆就开始提供越来越大份的食物；也就是从这个时候起，美国人的腰 围也变得越来越粗了。” 健康专家已经试着让很多餐馆提供份量小一些的食物。显然，现在很多顾客也为此而呼吁。据 《QSR 杂志》(美国的一份餐饮业经营杂志)报道：在上个月对 4000 多人所做的一次调查中，有 57％的人 认为餐馆提供的食物份量太大了，23％的人没有发表看法，还有 20％的人不同意此看法。但是再仔细 看看调查结果，你就会发现很多买不起精美菜肴的美 国人还是喜欢买大份量食物。在年收入 15 万美 元以上的人群中，70％的人更愿意买份量小一点的食物：但在年收入少于2．5 万美元的人群中，只有 45 ％的人愿意买份量小一点的食物。 事情是这样的，不是美国的工人不想吃的健康一点，而是美国工人觉得做许多个小时 低收入的 工种下来，盘子里的饭菜量小有点不合算。他们是指望薪金支票过日子的，希望能为来年的圣诞节节约 一些钱来买圣诞礼物。 2 课外学习带来很大不同 让一群大学生去负责募集 30 万美元的马拉松式的跳舞活动，这种募捐听起来肯定有点儿冒险。 当你知道这笔募捐款是提供给需要医疗护理的儿童，你可能会觉得这个想法很疯狂。 佛罗里达大学一个 22 岁的学生Darren Heitner 说大多学生领导者不想在他们不太关注的事情上花 太多时间。他任马拉松式跳舞经营部经理两年了。 Yvonne Fangmeyer 是威斯康星大学学生组织办公室主任，在二月组织了一次学生参加校园组织的调 查。她说增进友谊是大家提到最多的参加校园组织的原因。 像 Fangmeyer 的大学那样规模很大的学校，有4 万多学生，学生首先想要找到属于他们的校园一角。 威斯康星大四的学生 Katie Rowley 肯定了调查结果。“我加入校园组织希望让校园感觉上变得 小一些，这样不仅可以投入到校园生活中还可以交到很多朋友”。 这些关于友谊的看法并不意味着学生不考虑他们的经历。Heitner 说： “我认为很多人加入校 园组织来丰富经历，刚上大学的时候，我加入了一些校园组织，希望培养自己的领导能力。” 但是如果没有热情，学生领导者很难经受风雨考验。例如，在四月份，威斯康星大学几个学生 组织展开了一项活动，向学生讲述无家可归和贫困。学生领导必须面对一些问题，比如解决争论，受雨 天影响而更改活动日期，同学校复杂的机构打交道。 Fangmeyer 说：“课外的这种学习确实带来很大不同。” 3 米洛舍维奇之死 上周六前南斯拉夫领袖米洛舍维奇 ·史洛波登死于设在海牙的前南斯拉夫国际刑事法庭的牢房 里。终年 64 岁。自 2002 年 2 月以来米洛舍维奇一直在那里受审。 米洛舍维奇 1941 年生于南斯拉夫塞尔维亚的波扎雷瓦茨市。他在家排行老二。爸爸是牧师， 妈妈是学校的老师。早在他幼年时便父母双亡。据他的私人传记作者讲，小米洛舍维奇很一般。他“对 体育不感兴趣，尽量避免旅行。经常穿白色的衬衫打着领带，打扮得老气横秋的来上学”。他的一个老 朋友说，他能“把他想象成一个站长或是一个一丝不苟的公务员。” 事实上，如果不是跟米拉结婚的话，他有可能成为这样一个人。大家认为她是他的动力。 大学以后他表现得很好。他在多家不同的公司工作过，是个共产主义者。1986 年，任塞尔维亚 共产党总书记。但是直到这时他仍未受到真正的重用。 是科索沃给了他这