生物化学---生物氧化课件.pptxVIP

第 六 章;物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和 H2O的过程。;* 生物氧化与体外氧化之相同点;是在细胞内温和的环境中(体温，pH接近中性)，在一系列酶促反应逐步进行，能量逐步释放有利于有利于机体捕获能量，提高ATP生成的效率。 进行广泛的加水脱氢反应使物质能间接获得氧，并增加脱氢的机会；脱下的氢与氧结合产生H2O，有机酸脱羧产生CO2。;糖原 ;第一节 生成ATP的氧化体系The Oxidation System of ATP Producing;定义 代??物脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水，这一系列酶和辅酶称为呼吸链(respiratory chain)又称电子传递链(electron transfer chain)。 组成 递氢体和电子传递体（2H ? 2H+ + 2e） ;（一）呼吸链的组成;呼吸链各复合体在线粒体内膜中的位置;;1. 复合体Ⅰ: NADH-泛醌还原酶; 铁硫蛋白 ;泛醌（辅酶Q, CoQ, Q）由多个异戊二烯连接形成较长的疏水侧链（人CoQ10），氧化还原反应时可生成中间产物半醌型泛醌。;复合体Ⅰ的功能 ;2. 复合体Ⅱ: 琥珀酸-泛醌还原酶;;3. 复合体Ⅲ: 泛醌-细胞色素c还原酶 ;;4. 复合体Ⅳ: 细胞色素c氧