煎药室人员培训考核试卷.pdfVIP

煎药室人员培训考核 姓名 成绩 一、填空题（每空 1 分，共 30 分） 1、煎药人员必须身体健康，无传染病、精神病及 。 2、煎药的用具，一定是以化学性质稳定，不宜与 起化学变化 为前提。煎药可选择 ，因为 有受热均匀、散热慢、化 学性质稳定、价廉等特点。也可选用较牢固的 等。煎药切 记使用 、 、 制器皿。煎好的药液也应避免与这类 器皿直接接触，以免发生 ，损害人体健康。 3、为便于煎出有效成分，在煎煮前先加 水将饮片泡 分 钟。不宜使用