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医院食堂承包合同范本 篇一：医院食堂承包合同书 淮安协和医院食堂承包合同 甲方: 乙方: 为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转 变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理， 甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料， 乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利 和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特 订立本合同。 一、合同期限： 本合同的有效时间为 年，自年 月 日起 至年 月日止。 本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内 变更或者解除合同时，均需提前 30 天提出通知对方，否则 视为违约，违约须赔偿相关损失。 二、费用及付款方式： 承包金额为： 元/月（人民币），于本公司员工工资发 放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金， 合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。 三、甲方义务与权利： 1 、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的 2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 1 / 11 使用权。 2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。 3、每天向乙方提供用餐的预估人数。 4 、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间， 乙方应于积极配合。 5 、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本 公司规章制度办理。 6 、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常 运转。 7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。 8 、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督 和要求。 四、乙方义务与权利： 1 、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法 规和本公司的各项管理规章制度， 严格执行食品卫生行业的有关规定。 2 、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的 监督和意见，树立为员工服务的 思想，工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、 认真负责。 3 、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医 院（或防疫站）的体检，并领取 2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 2 / 11 有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂 工作。 4 、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境 卫生，食堂卫生区域始终要保持 在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。 在有蚊虫的季节必须做好灭 蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间 时一律戴上口罩和帽子，不 准在食堂操作间吸烟。 5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开 餐，做到饭热菜香，其时间为： 早餐：07:00—08:30 午餐：11:30—12:30 晚餐：17:00—18:00 夜宵：23:00—24:00 6 、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需 用菜数量给甲方，由甲方采购。 7 、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力 增加花色品种，提高饭菜质量， 并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。 8 、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换， 不能在一周之中出现多次重复的 2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 3 / 11 菜式 (中餐、晚餐为两荤一素一汤)。 9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设 施、炊事工具等，合同结束时须