蜂蜜营销市场详细调查及分析[整理].pdfVIP

蜂蜜产品需要给消费者一个充足的购买理由 为了更精准了解蜂蜜产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使蜂蜜产品生 产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最 大限度降低蜂蜜企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品 牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京蜂蜜产品做了一次专项、深入的消费者需求 市场调研。 北京精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、 年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的 CLT （CentralLocationTest ），即集中定点市场调研方式， 共访问蜂蜜产品的消费者 315 人， 其中男性占 %，女性占 %。按照统计学的原理，本次调研的置信度在 96%以上，完全符合市 场调研的准确度。精准企划希望以消费者需求调研数据为基础，为蜂蜜企业做大产品销 量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。 近八成消费者记不住蜂蜜产品的品牌 几乎每个消费者都吃过蜂蜜产品，但是当北京精准企划市场调研部的访问员问及消 费者是否能够记住蜂蜜产品的品牌时，有 %的消费者回答记不住蜂蜜产品的品牌；表示自 己能够记住蜂蜜产品品牌的消费者比率只有 %。其中北京消费者能够记住的蜂蜜品牌排在 前三位的分别是百花占 %、汪氏占 %和冠生园占 %，其它蜂蜜品牌的消费者记忆度非常低。 从该项调研结果可以看出，近八成消费者记不住蜂蜜产品的品牌。蜂蜜生产企业不仅仅 是要卖蜂蜜产品，更重要的是把蜂蜜品牌植根到消费者心中去，当消费者想吃蜂蜜产品 时就会想到你的蜂蜜品牌和产品。 每瓶蜂蜜产品的价格定在 11-20 元之间消费者认为更适合 有%的消费者认为每瓶蜂蜜产品的价格定在 16-20 元最适合，排在首位；其次是认 为每瓶蜂蜜产品的价格定在 11-15 元最适合的消费者选择比率占 %；也分别有 %、%和 %的 消费者认为每瓶蜂蜜产品的价格定在 30 元以上、 26-30 元和 21-25 元最适合；选择 7-10 元和 4-6 元最适合的消费者选择比率分别占 %和 %。不难看出，消费者对蜂蜜产品的价格 接受程度总体上较高。调查结果显示，每瓶蜂蜜产品的价格定在 11-20 元之间消费者认 为更适合。 吃蜂蜜产品主要能满足消费者的什么需求 吃蜂蜜产品主要能满足 消费者的以下需求： 1、美容、美白； 2、补充水分、治便秘； 3、通便、润肠、美容； 4 、 排毒养颜； 5、营养、养生； 6、蜂蜜含有丰富的营养； 7、美体； 8、润肺、止咳、化痰； 9、润肠、保健； 10、增加身体抵抗力； 11、能补充水分； 12、补充营养、美容； 13、促 进消化； 14、调节内分泌、保养皮肤； 15、润肠、去火、美容； 16、方便、防干燥、润 肠； 17、养胃、美容、提升免疫力； 18、补充能量； 19、滋润； 20、降血压； 21、清肠、 口感好、养颜等。 消费者认为好蜂蜜产品的标准是什么 消费者认为好蜂蜜产品的标准主要有： 1、好喝、甜度适中； 2、质量达标； 3、卫生合 格； 4 、浓一点； 5、清澈； 6、口感好； 7、无杂质、颜色纯； 8、喝的舒心； 9、新鲜、纯 正； 10、又清又亮； 11、光泽好； 12、养生； 13、原生态； 14、纯度高、质量好； 15、产 品合格； 16、不添加任何防腐剂； 17、天然无污染； 18、味道纯正； 19、粘稠度高； 20、 营养价值高； 21、透明度强； 22、绿色、纯净； 23、甜、好喝、有营养等。 蜂蜜产品有着稳定的消费需求和巨大的市场容量 平均每个月吃蜂蜜产品花费在 21-30 元的消费