幼儿社会领域的学习与指导(2014N).pptVIP

环保 规则 感恩 健康 利他 劳动与合作 自己带桌布和手帕 牛奶盒压扁才能扔 ?? ??　记者注意到，小学生田中诚一在还没去端饭之前，先从布袋里掏出了一张50厘米见方的“小桌布”铺在饭桌上，桌子上看不到一点油迹。学校也不向孩子提供餐巾纸，因为他们的布袋里都有手帕。随行的日本人饭塚小姐说，几乎每个家庭在孩子上学前，都会为孩子亲手制作这样一个布袋。 ??　人人吃得精光。当天的午餐是米饭、鱼、蔬菜、汤、奶制品各一份。田中诚一先把蔬菜吃掉，他说：“我不喜欢吃蔬菜，所以就先吃了它。”尽管剩饭不会受到老师的惩罚，但几乎每个孩子都吃得一点不剩。这与日本有名的食育课有关，为了让孩子们爱上饮食，老师会将原料做成好看的形状，或通过丰富的联想引起他们的兴趣。 ??　牛奶盒扔前要压扁。喝完纸盒装的牛奶后，田中诚一顺着纸盒的包装纹路，利索地将它压扁，用来盛鱼的锡纸也在他的小手下被折叠成了一小块。这是为垃圾分类处理作准备，经过按压之后它们的体积就变小了，能节省空间。 ??　出门就随手关灯。吃完饭后，大家陆陆续续走出了餐厅，只见一位小男生顺手就关了灯。这让记者想起开会时也是如此，只要人走得差不多了，日本人的第一习惯就是顺手关灯。饭塚小姐说，在福岛地震之后，大家的节电意识变得更强了。???????日本小学生的食育培养 日本小学生的食育课 一、健康的身体 1.营养平衡的、正常的有规律的饮食生活； 2.食品的安全； 3.慢嚼细咽的饮食习惯。 为了让家长们了解到孩子在学校的午餐内容，日本的幼儿园或是学校的“给食中心”会提早1-2星期将下一个月孩子们的“午餐菜单”提早发放到家长手中。这份“午餐菜单”包括这样一些内容：当月每一天的午餐内容，以及这些午餐所使用的食材名，食材的种类以及数量，所包含的各类营养成分是多少等，全部一一详细注明。 孩子们的妈妈在拿到学校的午餐菜单之后，便可以以此为参考，来决定孩子在家中的早餐和晚餐菜单了。按照学校的“给食中心”营养师的建议，要保持饮食的营养平衡，要求一天之中按照热量，碳水化物，脂肪，蛋白质，维生素等的营养需求，每天至少要摄取30个品种以上的食物。 二、丰富的心灵 1.快乐的进食过程：这包括全家一起用餐的方式，经常变化的菜单花样或者盛菜用的器皿，偶尔改变进餐的方式和地点，甚至根据菜单的不同，在进餐时间播放一些背景音乐，制造愉悦的用餐环境等。进餐过程要尽可能愉悦口舌，愉悦肠胃，令吃下去的食物愉快地被吸收并成为你身体的一个部分。 ? 2.感谢的心：人与人之间的缘分不可多得，而人与食物之间的缘分也同样是不可多得的。想想那一粒米，它得花上一年的时间辛苦成长，才最终进入你的饭碗，而不是别人的饭碗，这该是件多么值得珍惜和感恩的事！ ? 3.参与的意识：事实上，培养孩子快乐用餐以及培养孩子对于食物感谢的心，最直接和最有效的办法，就是让孩子们自己动手，亲自体验整个的过程。就如同这篇博文中开头举的那个例子一样。孩子们可以通过这类实践与参与，学习到许多课文上无法学到的东西：对自然中其他生物或植物的认识与热爱；对食物的感恩；团队与协作精神。等等。这一切，都是培养孩子丰富内心的过程。 三、对于环境所怀有的爱护之心 提起“爱护环境”“保护环境”，我们第一个想到的也许是不乱扔垃圾。而实际上，仅仅只“不乱扔垃圾”是远远不够的。在日本孩子的“食育”培养中，对于环境所怀有的爱护之心，还包括“减少浪费”----不仅仅只是减少食物的浪费，还有减少能源的浪费。 ? 目前，日本学校的“给食中心”对于孩子们在学校的午餐所提出的一个口号是“地产地销”。也就是在提供给孩子们的学校午餐倡导使用本地的原材料，这样可以节省人力，减低食品成本，同时还保证食物的新鲜度。更重要的是能够减少流通过程中的能源浪费与废气排放---这些都是爱护环境的一个部分。2007年日本全国的中小学“给食中心”能完全做到“地产地销”的为23%，比2006年增加了0.9个百分点，日本政府的现在的目标是要求达到30%。 让幼儿感到幼儿园是一个充满乐趣的地方，而且是他们明天还想再去的地方，让每一个孩子都自信、自尊、自主！ 谢 谢！ 幼儿园社会领域的学习与指导 湖北省省直机关第二幼儿园 杨慧玲 《指南》社会领域前言 一 幼儿社会领域的学习与发展过程是其社会性不断完善并奠定健全人格基础的过程。人际交往和社会适应是幼儿社会学习的主要内容，也是其社会性发展的基本途径。幼儿在与成人和同伴交往的过程中，不仅学习如何与人友好相处，也在学习如何看待自己、对待他人，不断发展适应社会生活的能力。良好的社会性发展对幼儿身心健康和其它各方面的发展都具有重要影响。 　　家庭、幼儿园和社会应共同努力，为幼儿创设温暖、关爱